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■文｜市井财经专栏作家 叶克飞 我对安特卫普这座城市的最早认识，源自1993年的欧洲优胜者杯。作为1992年比利时杯赛冠军的安特卫普队，在五大联赛豪强中杀出一条血路，最终获得亚军。不过，这只是昙花一现。这个比利时史上第一支注册足球俱乐部，后来不幸降级至比乙联赛。中国球迷对其熟知，还是因为董方卓的缘故。被曼联租借到安特卫普的“国王董”，曾在2005-2006赛季荣膺比乙联赛射手王。 多年后，董方卓早已泯然众人，被球迷戏称为董卓。至于安特卫普队，在比乙联赛挣扎了13年，直到2017年才重返比甲。 不过足球对于这座城市来说，远远算不上重心，它有着太多耀眼的名头：欧洲保存最好的中世纪古城之一、欧洲第二大港、欧洲第二大铁路枢纽、世界最大的钻石加工和贸易中心，还是取代了巴黎与米兰的时尚之都。1920年就主办过奥运会，还在奥运史上首次采用了周长为400米的跑道。 在这座城市里，中世纪的古典美与现代的繁华时尚完美结合，颜值自然一等一，它又是怎么做到这一点的？ 欧洲历史上最富有的城市之一 早在公元2世纪到3世纪之间，安特卫普已有人定居。726年，安特卫普作为城市首次见诸文献。1315年，安特卫普港建成。16世纪，它已成为欧洲最富有城市。1920年，安特卫普举办了奥运会。 安特卫普有着欧洲城市最棒的面貌。因为历史悠久，它古典奢华，处处可见昔日荣光。因为经济发达，它光鲜亮丽，不似意大利那般破落。因为品味极佳，整座城市充满着艺术气息。 火车站，是安特卫普面貌的最好呈现。 许多人印象中的火车站，多半与拥挤甚至肮脏有关，不过欧美和日本的火车站总是很干净，还有不少“最美火车站”，安特卫普火车站就几乎在所有“世界最美火车站”之类的文章中留名，所以，即使是许多不搭乘火车的自驾游客，也会将火车站作为景点慕名拜访。 火车是工业革命的象征，借助蒸汽机和钢铁工业的改进，火车取代航运，成为最好的运输工具，也将文明带向世界。在那段光辉岁月里，踌躇满志的欧洲人将火车站当成了最好的城市展示舞台，以雕琢艺术品的态度进行建造。兴建于1895年到1905年之间的安特卫普中央车火站就是如此，大理石打造的巴洛克风格大厅，75米高的穹顶，宛若教堂。月台大厅的大理石拱柱和雕花墙面同样精美无比，钢架与玻璃组成的红色穹顶采光极佳。即使在1998年和2007年两度加建，安特卫普人仍注重古典与现代的完美结合，让整座火车站宛若艺术品。联想济南火车站的变迁，你就会明白安特卫普人的品味有多棒了。 在外观如宫殿一般的安特卫普火车站外，还有一个巨大的摩天轮。古典与现代的碰撞，却毫不突兀，一起成为安特卫普的地标之一。 安特卫普的古典奢华与现代繁华兼具，可不仅仅见于火车站，而是整座城市都如此。那座被誉为“中世纪的摩天大楼”的圣母大教堂，是世界上最美的哥特式教堂之一，也是安特卫普的制高点。安特卫普广场上的市政厅与行会大楼，展示着这座城市的商业传统。 不过最能代表安特卫普的，还是钻石。 每十颗钻石，就有八颗在安特卫普加工 安特卫普是当之无愧的“世界钻石中心”，自19世纪以来就是全球最著名的钻石加工中心和贸易中心。 安特卫普世界钻石中心（AWDC）是比利时钻石行业的官方代表，负责管理整个比利时钻石业。每年，这里的钻石交易达数百亿美元，世界上每10颗未切割的钻石中就有8颗被送到这里进行加工，全球80%的毛胚钻石和50%的成品钻石都流经安特卫普。 这个庞大的产业体系，拥有专业化的钻石银行、保全及运输公司、经济商、旅行社、餐厅与酒店。钻石中心里还有不少钻石博物馆，可以见到矿石加工成钻石的过程，世界著名的钻石制品，还有机会观看工匠现场加工钻石。 早在中世纪，安特卫普就是珠宝交易的中心。人们曾发现一份1447年的档案，刊登了当时安特卫普市长和议员们的公告，宣称“安特卫普市没有人会购买、出售、典当或传递任何模仿钻石、红宝石、绿宝石和蓝宝石的假宝石……” 之所以有此地位，与犹太人有关。当时，许多被迫害的犹太人从欧洲各地逃到安特卫普，其中不少是专业钻石商人，并受到欢迎。事实上，在那个年代里，能够在抵达安特卫普后仍然具备雄厚财力的犹太商人，一直以钻石商人居多，因为在漫长的跋涉中，珠宝钻石的携带才是最轻松方便的，小小一个便携袋，却价值连城。 此后的安特卫普，并未躺在犹太人带来的繁荣中享受，而是迅速拓展钻石交易的产业化。从技术上来说，安特卫普钻石工匠的切割手艺是公认的世界第一，“安特卫普切割法”已经沿用六个世纪。这种切割法使得钻石被切割出来的形状为上33面下24面，最能体现钻石的晶莹透亮，现已成为全世界的通用标准，也使得“安特卫普品质”成为钻石贸易里完美加工的同义词。 切割法不但是精益求精的体现，也是高附加值的过程。早在中世纪，安特卫普人就明白，裸钻固然珍贵，但切割后的精美成品会带来更高的利润。据说，一颗重达十克拉的裸钻，经过安特卫普切割法后将只剩一半，另一半变成粉末。 除了行业工会的传统之外，安特卫普钻石业的崛起，还因为当地政府持之以恒的免税政策。1950年，世界上共有4个钻石交易中心，全部位于安特卫普。 在火车站附近，那条长不过数百米、外观看来平平无奇的“钻石街”，就是钻石业的中心，遍布大量切割中心、钻石交易所与销售店。每天，来自世界各地成千上万克拉的裸钻被武装押送到此，交给顶级钻石鉴定专家鉴定，再进行加工和再鉴定，最终流入世界各地市场。 这几年，随着中国市场的兴起，安特卫普钻石业也成为许多国人的新宠。年轻人专程来这里买个婚戒并不是新鲜事，各种拍卖会也时常可见中国人的身影。出口贸易更是大增，仅仅2017年，比利时成品钻石对中国出口总额就达到30亿美元，成为世界第二大买家，仅次于美国。要知道，从2006年到2016年，中国钻石零售额翻了三番，已经是世界第二大钻石消费国。 像我这种对奢侈品毫无兴趣的人，也许真浪费了前来安特卫普的名额。据说，如果你是钻石买家，而且是高端的克拉钻买家，而非普通碎钻买家，那么在安特卫普享受到的服务绝对是顶级的。 早在多年前，安特卫普就有珠宝商推出了全程接待服务，此后整个行业纷纷效仿。如果你要买钻石，就可以提前和意向商家联系，提出需要购买的钻石种类、样式和克拉数字。商家会带着裸钻和资料去机场接机，并让你免费入住五星级酒店套房，在酒店内选购好之后，就会拿钻石去加工。等待加工期间，你可以在安特卫普以及周边旅行，等到店家将成品送到酒店进行试戴。如果试戴后发现尺寸还不合适，那就继续住着免费酒店等待店家修改。 面对冲击，安特卫普钻石业将会怎样 根据经验，中国消费者一旦蜂拥而至，肯定会出现不少幺蛾子。比如巴厘岛等东南亚旅行爆款地，就有不少中国人扎根当地，专骗中国同胞，尤其是那些低价旅行团。安特卫普的珠宝店也一样，目前也出现了一些宰客黑店，尤其是国内旅行团。一些中国导游专门将国内旅行团带到这些黑店里，将原本低品质的廉价钻石高价兜售。海淘时代，也有不少代购号称自己是专门在安特卫普采购的珠宝商，但实际上真正的珠宝商，面对的基本是同行，根本没有精力做零售代购，基本可以判断是骗子无疑。 安特卫普钻石业面临的问题可不止这一个。一直以来，安特卫普钻石行业的优势在于悠久传统、专业品质、交通和设施便利，但随着经济发展，这些优势渐渐被淡化。尤其是迪拜和香港的崛起，分走了安特卫普钻石业的不少份额。最重要的是，迪拜和香港更靠近中国和印度这两个新兴的消费市场。 另外，安特卫普钻石业的人员构成也出现了改变。中世纪以来，犹太人一直是当地钻石业的主体，但上世纪70年代后，印度商人蜂拥而至，目前已经占据了当地钻石业的60%份额。因此，许多世代从事钻石行业的犹太家族被迫改行，也导致大量生产工序（如切割和抛光）都转移至人工更为低廉的印度，专业人才也大量流失。 另外，安特卫普以往在钻石原料供应上有优势，与比利时在非洲的前殖民地有关。但目前这一渠道日渐缩窄，也使得安特卫普在钻石来源上受到威胁。 但即使如此，安特卫普在钻石业的地位仍然崇高。它们所提供的一站式服务，还有比利时的优美环境，仍然无可取代。即使现在全球的钻石交易中心已经扩大为25个，但在未来很长一段时间里，安特卫普仍将是世界钻石业的中心。 时尚之都，源于一间学校 作为欧洲历史上最富庶的城市之一，安特卫普有着悠久的艺术传统。如今的安特卫普市立美术馆，就是当年鲁本斯的工作室和居所。 这位巴洛克大师是17世纪欧洲最著名的画家之一，与意大利的卡拉瓦乔、荷兰的伦勃朗和西班牙的委拉斯开兹齐名。他的埋骨之所圣雅各教堂，也是游客必去之地。教堂中还藏有他的壁画《使徒围绕着怀抱耶稣的圣母》。这位产量惊人、效率极高的艺术大师，率领一众弟子打造了当年的油画生产线，完成了分散于欧洲各宫廷教堂的数百幅油画。 时至今日，安特卫普没有丢弃自己的艺术传统，甚至青出于蓝。在业内看来，它已经取代了巴黎和米兰，成为欧洲最顶级的时尚之都。 这一切源自80年代，安特卫普六君子成为时尚史上无法绕过的名字，梵高曾经就读的安特卫普皇家艺术学院也成为设计师摇篮。 所谓安特卫普六君子，有人曾这样形容：易敏自省“少女”玛丽娜·易（MarinaYee）、色彩印花大师德赖斯·范诺顿（Dries Van Noten）、黑暗哥特女王安·迪穆拉米斯特（Ann Demeulemeester）、安特卫普的疯老头华特·范·贝伦东克（Walter van Beirendonck）、绿茵运动王子德克·毕肯伯格斯（Dirk Bikkembergs）、细腻田园匠人德克·范瑟恩（Dirk van Saene）。 他们出道的年代，正是山本耀司等日本先锋设计师颠覆巴黎的时代，六君子同样以“反奢侈”口号崛起。 1987年，这六个安特卫普皇家艺术学院的学生，用租来的简陋卡车载着自己的作品，以不请自来的方式直闯伦敦时尚周，用简陋的声光器械展示作品，结果被英国媒体冠以“安特卫普六君子”称号。他们的前卫设计、细致剪裁一举震惊了当时低迷保守的时尚界，也奠定了比利时设计师在全球时尚界的卓绝地位。 在此之后，安特卫普一跃成为时尚重镇，如今更是当之无愧的时尚之都。 当年直闯伦敦时尚周时，动议和领军者就是老顽童华特·范·贝伦东克，以狂野著称的他，以招牌光头和大胡子为标志，擅长迷幻多彩的拼接色和童稚的视错感剪裁。德赖斯·范诺顿出身裁缝世家，以怀旧、民俗和层次感著称，细碎印花和不同材质、纹案的拼接重构是其设计标志。他曾说过：“我觉得我的生命是用华美衣服构成的。” 安·迪穆拉米斯特的设计以黑白为主，是男人一统天下的时装设计界中最受人尊敬的女性之一，以不规则的剪裁和材质运用而著称。她讨厌矫揉造作的装饰、花边、珠链，黑白是她的时装永恒的基调，美国时装媒体称她为“Ann王后”。 德克·毕肯伯格斯原先想当一名律师，但后来还是进入了安特卫普皇家美术学院。他偏爱军装与运动风格，喜欢粗犷材质和简洁外形，擅长混搭各种皮革和极具男性气息的配饰。有人将他的设计称为“高级时装般的运动光学、几何与速度、经典与未来的结合”。另一个德克——德克·范瑟恩，则偏爱田园风，色彩柔和自然，线条简约。玛丽娜·易与另外五人不同，她在赢得世人关注后，反而选择了平淡生活，一度还离开过时尚行业，她擅长细节，喜欢在游牧民族的生活方式上找灵感。 六君子的恩师曾这样评价他们的设计：“他们的作品并不是美极了，而是非常富有感情。”因此也有人说：“懂得穿安特卫普作品的人，是纵情于世的时尚高人。” 创立于1663年的比利时安特卫普皇家艺术学院也因六君子而举世闻名。有趣的是，直到建校300年，也就是1963年，它才开设时装设计专业，但短短时间里便已崛起。 不过想在这间学校里毕业可不容易。它每年只招收540名学生，其中时尚专业只招收150名。虽然学校注重灵感，鼓励学生打破常规，但课业要求严格，因此退学变成常态。第一年就能淘汰一般人，时尚专业的150名学生，一般只有个位数学生能够毕业，可见苛刻。但也正因为这样，才成就了安特卫普的“时尚之都”美名。 难能可贵的是，安特卫普的时尚绝非只有学院派。在安特卫普街头，时常可见各种展览和演出。艺术家们可以直接找市政厅，寻求在展览、演出方面的扶持，当地政府会根据实际情况提供最大帮助。 结语 安特卫普为什么能成为钻石之城？因为它繁荣且包容，才会在中世纪接纳那么多犹太商人，奠定钻石业的基础。因为它精益求精，所以才有“安特卫普切割法”这一行业标准。因为它与时俱进，钻石业的产业体系才能不断完善…… 安特卫普又为什么能成为时尚之都？同样因为它繁荣且包容，给予了艺术家们足够的生存空间。也因为市政厅的努力，给予了艺术家们尽可能多的扶持。 有一个细节在我眼中最能体现安特卫普的魅力，那便是城中最著名的巧克力店。比利时巧克力举世闻名，安特卫普更是拥有世界上最奢华的巧克力店。店面曾是拿破仑行宫，后来是比利时王室财产。后来，王室将这处房产送给了安特卫普市政府，市政府则将之用于商业。在这个过程中，王室并未贪图小利，市政厅也没有自作聪明，而是秉承了比利时的商业传统，交给市场做决定，既保护了名人故居，又让商业增色。
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