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饮食吃得好,预防被“狗”咬!

 中国生命营养 2019-04-01

抑郁症是一种常见的精神疾患。全球有超过3亿人患有抑郁症,最严重时抑郁症可以导致自杀。每隔30秒,在某个地方,在这个世界上的某个人就会因为抑郁而自杀。如今我们更迫切需要正视这个精神疾病,了解如何用饮食疗法辅助治疗、预防抑郁症。

「极养视界」科普实验室 原创出品

授权方可转载

撰写|Jing Zhou MFS

校稿|Haoran PHD   编审|Xinyin PHD, RD

编辑|Jing Zhou  设计|Fay

阅读信息 ??

难度:★★  类型:综述  字数:2166

文章纲要

  • 哥哥张国荣,你和大家一样,也有一只黑狗

  • 如何发现身边的黑狗?

  • 炎症之于抑郁症,既是其因,又是其果?

  • 如何用抗炎饮食辅助驯服黑狗?

  • 极养视点

Leslie

不一样的烟火

一样盛放的赤裸裸。

孤独的沙漠里,

让蔷薇开出一种结果,

我喜欢我,

要做最坚强的泡沫。

天空海阔,

我就是我
 张国荣
I am what I am

就如同歌词说的那样,哥哥把所有的美丽绽放在了舞台上,唯独把悲伤留给了自己。他选择在4月1日这个本该充满欢声笑语的节日里离开让他倍感孤独的世界,以自杀的方式结束抑郁症对他的折磨。可是,虽然每个人都是一支颜色独特的烟火,但我们最终想要的都是一样的东西:爱、与人的联系、理解与情感的协调。

//////////

哥哥,你和大家一样,

身边有只黑狗

▲ 图片来源|《我有一只名叫抑郁症的黑狗》

同样患有抑郁症的英国首相丘吉尔将心中的抑郁比做一只黑狗,“一有机会就咬住不放”。插画师马修·约翰斯通与其太太共同创作了抑郁症绘本《我有一只名叫抑郁症的黑狗》,讲述了他在多年与抑郁症对抗的过程中,如何从被黑狗制服而无法动弹,几乎失去生存下去的勇气和决心,到敢于正视黑狗,不再独自抵抗,最终学会驯服黑狗,逐渐治愈的故事。马修想通过这部绘本告诉所有受抑郁症折磨的患者,和守护在他们身边的亲友,黑狗是可以战胜的。

如今,更多的我们眼中的成功人士也勇敢地站到台前告诉全世界的观众 “我得抑郁症了”,并真诚地讲述他们和抑郁做斗争的经历。

TED演讲人:凯文布雷尔

喜剧演员,活动家

《一个抑郁喜剧演员的自白》 

凯文布雷尔看起来并不像一个抑郁的孩子:身为篮球队队长的他,在每个派对上,都是那么的有趣和自信。但他讲述了在企图自杀的那一晚,他突然意识到,为了挽救自己的生命,他需要迈出的第一步是说出那简单的四个字:我抑郁了[1]

TED演讲人:安德鲁·所罗门

作家

《抑郁,我们各自隐藏的秘密》

抑郁的反面不是快乐,而是活力。而正是这样的活力,似乎就在那段时间从我的身体中慢慢消失了。”在这次深刻而颠覆性地演讲中,作家安德鲁·所罗门将我们带入了在与抑郁抗争的那段日子中,他思想中最深谙的角落。抑郁的经历让他开始环游世界寻找并采访其他的抑郁症患者——结果他发现,随着他演讲次数的增多,越来越多的人开始跟他分享自己的故事[2]

TED演讲人:Nikki Webber Allen

媒体制作人

《你正在沉默中忍受抑郁症吗?》  

制片人和活动家Nikki Webber Allen表示,表露情感并不是软弱的表现 - 他们意味着我们是人。即使在被诊断出患有焦虑和抑郁症之后,Nikki也羞于告诉任何人她的病情,直到一场家庭悲剧发生后她才意识到和她关系最亲密的亲人也承受着抑郁症的折磨。在这个演讲中,她公开谈论她的斗争,以及为什么有色人种群体必须消除“抑郁症=软弱”的观念,鼓励患者不该因患抑郁症而有耻辱感而要敢于寻求帮助[3]

如何发现身边的黑狗?

到目前为止,还没有针对抑郁症的客观实验室测试。为了做出准确的诊断,医生主要依赖于患者对症状的描述。帮助确诊的最重要的三个“核心症状”为:

  • 情绪低落

  • 兴趣缺乏

  • 快感缺失

作家安德鲁·所罗门这样描述他的生活被抑郁症掌控时的状态:

我突然发现自己对几乎所有的事情都失去了兴趣, 甚至不愿意去做那些我曾经很想去做的事情,我不知道这是为什么。所有需要完成的事情都感觉那么麻烦。回到家的时候,看着电话留言机上闪烁的红灯,我不但不会因为听到朋友们的声音感到兴奋,反而会想,怎么会有这么多人等我回电话。有时该吃午饭了,我却开始想,我还得把食物拿出来,放到盘子里,得切,得嚼,得咽,让我感觉就像耶稣受难一样痛苦。于是我开始感到自己事情做得越来越少,思考得越来越少,感知得越来越少。

炎症之于抑郁症,

既是其因,又是其果?

为了探索抑郁症和饮食之间的关系,我们必须回顾1887年,当时唯一获得诺贝尔奖的精神病学家Julius Wagner-Jauregg博士首先发现的抑郁症和炎症之间的联系。我们知道,抑郁症患者都会产生炎症标志物,如C-反应蛋白(C-reactive protein,CRP)。炎症也会诱发抑郁症。例如,当我们为某些癌症或慢性感染提供干扰素时,多达50%的人会继续遭受严重抑郁症。即使只是给予疫苗也会引起炎症而其严重程度足以引发抑郁症状[4](点击阅读 ??《哥哥:我愿做你的营养师|抗抑郁饮食》

>>> 极养科普 <<<

抑郁症是一种抵御炎症的进化战略?

当我们受到感染时,我们的身体会发生反击,导致炎症激增。生病的我们感觉虚弱,疲倦不想社交,我们唯一想做的就是睡觉。这些症状类似于我们在抑郁症期间所经历的症状,并且非常适合对抗感染。反应变迟缓的身体状态,不仅有助于我们保持体力以进行和疾病的斗争,它还减少了社交联系,因此我们不会感染他人。在其他群居动物身上也可以发现此现象,如蜜蜂和鼹鼠,他们会在生命的最后离开群体独自死去,以降低感染种族的风险[5]

如何用抗炎饮食辅助抑郁症治疗,

驯服黑狗?

既然炎症反应既是抑郁症的因,又是抑郁症的果。那我们是否可以通过抗炎饮食辅助治疗、抵御抑郁症呢?答案是肯定的!(点击阅读 ??《炎症:肥胖与抑郁的桥梁》

为了验证抑郁症与饮食之间的关系,研究人员对43000名没有抑郁症的女性(50-77岁)的饮食习惯进行了连续12年的跟踪调查,发现在这12年间患上抑郁症的女性的有一个共性,即她们食用更多的促炎性食物,如苏打,精制谷物和肉[6]

了解哪些食材炎症指数高。

点击阅读  >>>

??《癌从口入?且吃且珍惜!》

??《从炎症到癌症(上)|超级食物篇》 

?? 《从炎症到癌症(下)|炎症因子篇》

植物性饮食

Plant-based Food

抗炎性饮食之首

作战机制|身体运转过程中会产生自由基,这些自由基会引起氧化损伤而在体内而导致免疫反应。例如,当LDL胆固醇被氧化时,我们的身体就会产生针对它的抗体来攻击它。植物性饮食富含抗氧化物质。这些抗氧化物质会清除引发炎症的自由基。

接下来,极养君为大家总结了富含抗氧化物质的单一营养素和由其组成的膳食模式:

每个抑郁症患者的离去都会造成一个家庭悲剧。因此,极养君不仅推荐抗炎饮食,还推荐抑郁症患者永远都再给自己多一次治疗的机会,无论它有多强力的作用。

抑郁症斗士 >>>

曾有这样一个患有最严重抑郁症的患者,他叫弗兰克。弗兰克每月都要接受电休克治疗,他的每个月的第一周都会被电得迷迷糊糊,第二周变得正常起来,第三周情绪又开始走下坡路。这样无休止的轮回让他痛苦到想要放弃生命,而在下一周他却说出“听说现在在实验一种脑手术,叫扣带回烧灼术,我想再试一次”。弗兰克在忍受如此多痛苦的治疗后,依然乐观得等待下一个机会。因为他知道,唯一确定没作用的,就是对抑郁症的恐惧,对死神的投降。

最后,请记住,

这场战斗,你并不孤单!

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■■

极养视点
  • 战胜抑郁症的第一步,是不逃避这条如影随形的黑狗。

  • 抗炎抗氧化饮食可以辅助治疗、预防抑郁症。

  • 精神健康离不开健康的生活方式:不酗烟酒、控制体重。

  • 不要在他人寻求帮助的时候,对他说“我觉得只是你想太多了”。

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