![]() 为积极响应昆明市创建“世界美食之都”的品牌活动,12月24日一大早,“安宁市2018年美食节暨十大名菜、十大名小吃评选活动”在安宁市太平新城桥头村白族文化传承陈列馆(桥头居民小组)启幕,12月29日至12月31日将在太平新城奥特莱斯8号停车场举行颁奖仪式和展示活动,广大美食爱好者可来现场品鉴。 “安宁市美食节”自2016年在太平新城玉龙湾公园举办以来,已成功举办2届,其目的在于弘扬安宁餐饮美食文化,传承安宁传统名特餐饮制作工艺,培育美食文化旅游品牌,打响“吃在安宁”的旅游名片。此次“安宁市2018年美食节暨十大名菜、十大名小吃评选活动”,既是一次弘扬安宁饮食文化的盛会,也是推动烹饪技艺交流的盛会,更是加强各餐饮企业单位沟通交流的的平台和增进友谊的桥梁。 ![]() 安宁市第三届美食节暨十大名菜、十大名小吃评选活动由安宁市文体广电旅游局、太平新城街道办事处主办。由安宁市工信局、安宁市场监管局、连然、金方街道推介名菜、名小吃各不少于5家;青龙、八街、禄裱、草铺、县街、温泉街道推介名菜、名小吃各不少于3家参与角逐,安宁本土企业、个体户、自然人,只要有烹饪技艺者,均可报名参加,制作的菜肴以滇式风味为主,可突出体现安宁特色风味。 ![]() 12月24日一早,十大名菜、十大名小吃的现场烹饪制作比拼正式开始,共有安宁本地40家小吃和名菜餐饮企业参与角逐,来自云南省烹饪协会的专家评委组成评审组进行现场打分评选。 12月29至12月31日间,对安宁美食感兴趣的美食爱好者们可以来到安宁太平新城奥特莱斯8号停车场,评出的美食将在这里举行展示活动,让八方宾客一饱口福。美食展示期间对社会各界提前预订餐位,每天限10桌以内,按照预订先后顺序进行安排,达到上限后停止预订。 当天下午,安宁市2018年美食节暨十大名菜、十大名小吃纷纷出炉,来看看是否有你曾在安宁吃过的美食上了今年的榜单。 2018年安宁市十大名菜(排名不分先后): 金霖鱼庄 喜多鲜 七里香食府 七里香飘鸡 温泉木羊缘 木羊黄焖鸡 永恒酒店 骨领风骚 云厨师 禅院清菊豆腐 安宁彭厨旗舰店 滇池八瑞 迎丰生态园 片皮鸡 云南人家 果味多C松鼠鱼 艾庄葡萄园 黄焖鳝鱼 老戴家厨房 老戴家大刀肉 2018年安宁市十大名小吃(排名不分先后): 温泉木羊缘 摩登粑粑 互惠豆花米线 豆花米线 读书铺烤鱼 读书铺烤鱼 玉婷烧烤 玉婷卤面 康大妈泡萝卜 泡萝卜 云厨 玫瑰过桥米线 安宁市海景小吃 八街手工卷粉 小鸿八街凉卷粉 八街凉卷粉 头铁包心菜米线店 经典鲜肉米线 杂粮王 小酥饼 (杨雁) |
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