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猫本众多的意大利移民促使了咖啡文化在这个城市的蓬勃发展，多次力压罗马和维也纳成为拥有最佳咖啡的城市也不是浪得虚名~墨尔本人爱咖啡，墨尔本也不缺好咖啡~作为一名多年不离咖啡的业余爱好者，跟大家分享三家我家附近各具特色的咖啡，地址和人均都在标签上~（为什么都是我家附近？因为我家就在CBD，而我宅啊😊） ☕️1.Market Lane Coffee（图1-图4） 推荐理由：墨尔本Top10咖啡馆；维妈市场旁，地理位置优越；咖啡超好喝！适合咖啡爱好者去感受~ 墨尔本街头咖啡的典型代表，明亮又狭小的店铺，只经营咖啡和简单的糕点。和星爸爸Coffee Bar的经营理念不同，咖啡在猫本是特别日常的饮料，大部分人都是买杯咖啡带走，边走边喝，因此全店只有一个小桌板和几条长条板凳可以Eat In。不同季节使用的咖啡豆不同，都是当季来自于各地最优质的咖啡豆~咖啡口感层次非常丰富！它家的Flat white是我目前心里的Top 1！ 这家是我近期的最爱，所以图要放多点~ ☕️2.Seven Seeds（图5-6） 推荐理由：全澳咖啡馆Top50；咖啡豆独具特色；Brunch和点心选择丰富，质量高！适合吃货造访~ 这家我之前专门写过笔记介绍Brunch哦~Brunch menu里的主食们棒，但厨房下班很早，如果是下午造访就吃不到主食啦~然而！收银柜台里随意点来配咖啡的小点心和蛋糕们口感也很让人惊喜！当然，咖啡质量也非常高，甚至猫本其他咖啡馆也从它家买咖啡豆，其品质之高可想而知~店里还有一个专门的咖啡研究室，专门供咖啡爱好者探讨和研究口味。 但Seven Seeds的咖啡口感于我而言偏酸了一些，我还是更爱它家美食啦！ ☕3.️Hardware Societe（图7-9） 推荐理由：网红！网红！网红！适合喜欢拍照分享的小伙伴~ 其实不是咖啡馆，而是隐藏在猫本CBD小巷里的网红brunch餐厅，以其颜值姣好的Baked Egg闻名于票圈和Ins~每天都有一股长队排在门前等待用餐。蛮惊喜于如此忙碌的餐厅，Flat White 拉花竟然很精致，不是随处可见的❤️，而是店家的两只鸟标识！为此给个赞~咖啡口感不错，不过江湖传言猫本就没有不好喝的咖啡馆（除了星爸爸= =）但相较于咖啡，它家热巧更值得一试（图9） ☕️Flat White(馥芮白)& Latte(拿铁)傻傻分不清？ Flat white作为澳洲人民的咖啡创意，去年开始由星爸爸引爆全球~它和Latte的区别就在于Flat White咖啡更多，牛奶更少，奶泡更细腻更薄（其实很多时候直接就没有奶泡= =），口感更细腻顺滑，咖啡味更浓！还有因为Latte容量比较大，所以几乎澳洲Latte都是用不带手柄的玻璃杯装的嗯！ ———————废话的分割线——————— 我其实是个咖啡进阶玩家。高中时被迫每天一杯速溶，为了保持清醒~前几年喜欢喝香甜的摩卡，因为超喜欢吃摩卡上的奶油~后来因为摩卡实在卡路里太高，减肥人士罪恶感深重，于是改喝Latte，一直到去年我都觉得国内星爸爸家拿铁已经很醇很好喝~今年在土澳喝了纯正的Flat White惊为天人，咖啡瘾一发不可收拾= = 还有想吐槽下土澳星爸爸，不知道为什么这里的星爸爸特！别！水！因为我是学Marketing的，有次写Starbucks全球化在澳洲经营不善纷纷倒闭的论文，就想去试一下，发现这里的星爸爸真的比国内难喝！而且猫本咖啡店咖啡很便宜的，一般就3-4刀，而星爸爸好像是7刀，再加上大家咖啡消费观不同，不买用餐环境的账……不倒闭才是说不过去啊🙄 咦，写这么多简直感动了我自己…其实我对吃吃喝喝的热忱和研究远高于穿搭护肤，考虑要不要开个美食公众号嗯… |
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来自： 嘉蔚天地 > 《Coffee咖啡》
