![]() 甘蔗在我国广西、云南、四川等地均有种植,一般在春季种植,秋季10月份左右时进入成熟期。 甘蔗什么时候成熟 甘蔗一般是在10月份左右成熟,一直到第二年的三四月份都可以吃到。其实甘蔗和很多甜味水果一样,春季播种,晚秋时候成熟收获,越靠近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗赛过参”的说法。 现在大棚种植技术非常发达,可以控制植物生长的温度和湿度,加上物流和储存技术都比较发达,因此一年四季都可以吃到新鲜甘蔗。 甘蔗的产地 我国蔗区主要分布在广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等等。但随着生产技术的发展,在我国大陆的中原地区也有分散性大棚种植(如河南、山东、河北等地)。甘蔗原产于印度,现广泛种植于热带及亚热带地区,分布主要在北纬33°至南纬30°之间,其中以南北纬25°之间面积比较集中。 甘蔗的分类 1、果蔗 果蔗也就是专供鲜食的甘蔗,具有易撕、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多味美、口感好以及茎粗、节长、茎形美观等特点。 2、糖蔗 糖蔗一般是用作制糖的原料,糖蔗的含糖量非常高,一般比较少用于市售鲜食。糖蔗的皮硬纤维粗,口感较差,只有少量的商贩才会贩卖,大多数都是直接运到糖厂进行加工。 |
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