|
以往每逢节假日汕头朋友回家时，SOHO妹总要拜托她帮忙带回些特产，皆因对潮汕美食实在爱得深沉！ 最近她却告诉我，刚发现一家潮汕大哥开的小店，专卖各种潮汕特产，和在潮汕吃的简直一模一样！ 除了最出名的牛肉丸和各种丸子，还有鲜牛肉、红桃粿、卤鹅……样样都是纯正潮汕风味！我们二话不说就下单了一大堆，顺丰生鲜配送，隔日就到~~ 那么事不宜迟 跟我来，立马开吃！ （迫不及待的可以先加老板鑫哥微信：wz1634） 1  各种潮汕肉丸就是他家的主打，牛筋丸、牛肉丸、猪肚丸、墨鱼丸、板筋丸、鱼册、鱼皮饺……常见不常见的都有！ 首先推荐大名鼎鼎的牛筋丸(58元/斤)，粒粒爽口弹牙有嚼劲，必须是手工捶打才能保证的口感！ 选用新鲜牛腿肉加牛嫩筋，吃起来肉质紧实、牛油香味十足，咬开还会喷射肉汁，活脱脱一颗肉汁炸弹！ 另一招牌牛肉丸(56元/斤)的Q弹程度与牛筋丸相比较弱，但牛肉味却更为香浓！还能做成各种美味炒菜，加点香菇和小米椒一起炒着吃就非常惹味！ 除了招牌牛丸外，最受我们欢迎的就是猪肚丸(50元/斤)了~~一口下去还能吃到猪肚粒，韧韧的不失嚼劲，口感满分！ 还有粤式火锅必备的墨鱼丸(90元/斤)，同样加入了粒粒墨鱼肉，真材实料带出浓浓的墨鱼鲜味~
而最让人惊喜的则是这味鱼册(35元/斤)，在广州非常少见。用拍打起胶鱼肉茸包卷着芹菜、香菇等食材，味道鲜美、层次感还hin丰富！
还有用纯虾肉制成的虾枣(90元/斤)，炸至金黄再蘸上金桔油吃，酸甜香口超开胃！
除此以外，他家还有这~么~多~肉丸肉卷，亲测通通不踩雷，连公司的潮汕小伙伴吃了都说棒！
2  说起潮汕的美食，除了圆滚滚的丸子，又怎么少得了鲜牛肉！这里可选的牛肉部位颇为齐全，轻松在家涮个正宗牛肉火锅不是梦~~
每次涮牛肉火锅必点吊龙肉(90元/斤)，肥瘦相间，纹路如同大理石一般~吃起来牛肉味浓郁、不干不柴，我自己都能干掉一盘！
而把握好火候的鲜牛舌(85元/斤)入口鲜嫩柔软、爽口不腻，同样强推！
还有爽口甘香的胸口油(72元/斤)、厚实脆嫩的牛肚(72元/斤)……全是我的爱！
纯吊龙牛肉饺(60元/斤)皮薄馅足，一口一个满口肉香，完全停不下来~
涮熟做成牛肉粿条更是让人幸福感满满！！！
3 除了满眼的肉肉以外，经典的潮汕小吃红桃粿(5元/个)也绝对不容错过，蒸着吃或是煎着吃都一级棒！
SOHO妹更喜欢煎着吃的做法，外酥里嫩的更香口~~还有经典的4种口味可选，款款都香糯诱人！
如果想吃秘制的潮汕卤鹅，记得要提前预定哦，确保到手时口感味道更佳！
鹅翅(30元/只)被卤制得hin入味，肉肉厚实不干，是我最喜爱的部位！
此外胶质满满的鹅脚(40元/只)、下酒一流的鹅头带脖子(88元/条)、粉糯细腻的鹅肝(100元/个)和爽脆紧实的鹅胗(25元/个)也通通能找到，一次过满足你N个愿望！
最后再偷偷透露一下 他家现在还有限时优惠套餐！ 包含： 墨鱼丸、牛肉丸、虾丸、牛筋丸各250克 鹅脚一只，鹅翅一只，鹅胗二个 红桃粿4个 满就送 所有产品买满3斤（红桃粿除外） 即送价值40元的猪肉饼1斤、鱼皮饺半斤 省内包邮，省外补运费25元 以后不出家门就能收获一大堆正宗潮汕肉肉 涮火锅、炒菜so easy~~ 送上鑫哥家的微信给你 有需要的可以添加了解更多哦 小Tips： 1、所有食品都采用顺丰生鲜速运，当日下单，次日送达，口感一点也不受影响！ 2、潮汕红桃粿一个5元，4个口味分别为土豆，香米，芋头，虾米绿豆。省内20个包邮。沙茶酱1瓶8元。 上下滑动查看价格详情： 牛肉类： 牛筋丸1斤58元 牛肉丸1斤56元 鲜吊龙1斤90元 鲜牛舌1斤85元 五香牛肉1斤100元 牛肚/牛杂1斤72元 胸口油1斤72元 纯吊龙牛肉饺1斤60元 海鲜/猪肉类： 墨鱼丸1斤90元 虾丸1斤90元 虾枣1斤90元 墨鱼卷1斤65元 猪肚丸1斤50元 猪肉饼1斤40元 猪肉丸1斤40元 板筋丸1斤45元 鱼皮饺1斤35元 鱼册1斤35元 马胶鱼丸1斤42元 卤鹅类： 狮头鹅全鹅1只（约8~9斤）480元包邮 鹅脚1只40元 鹅翅1只30元 粉肝1个100元 鹅胗1个25元 鹅头带脖子1条88元 如果你私藏了不少好吃好玩资讯 欢迎勾搭soho妹的微信 （微信号：sohogz666） 爆料给我喔~
|
|
|
