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据俄媒4月5日报道称，近日，俄罗斯的科学家们列出了三种有益于改善人类记忆的食物。首先，这三种食物含有丰富的B族铁、锌和维生素。 据《伏尔加格勒真理报》引用不同国家的科学家的研究结论显示，排在首位的是橄榄油。该产品有助于保持记忆并减缓大脑衰老。但是，它不宜用于热处理，即用来油炸。 排在第二位的是鸡蛋。它们含有大量的胆碱，有益于神经末梢。它们还含有足够的B组和D组维生素，这些维生素对保持人体良好状态是必要的。 第三个是核桃。除蛋白质外，它们还含有有益脂肪和氨基酸。此外，这些坚果对软化血管和动脉有益，有助于心脏发挥作用，改善大脑供血。 |
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