猪肉在我们的生活中很经常吃的一种肉,而且,猪肉的吃法有很多种,很多人在吃猪肉的时候都会选择吃瘦肉,而不会吃肥肉,因为肥肉吃起来的口感特别的油腻,其实肥瘦相间的肉,吃起来的口感才是最好的,今天给大家分享的是老婆把猪肉放到电饭锅里面,没有加一滴水,出过后满屋飘香,全家抢着吃。
在我们家里面孩子比较喜欢吃肥肉,因为瘦肉吃过之后容易塞牙,我和老婆两个人比较喜欢吃瘦肉,每个人所喜欢的都是不一样的,所以有时候老婆在家里面做饭的时候也是特别的为难,但是她尽可能的在家里面做一些让我们都非常喜欢的食物,我们家三天两头都离不开吃肉。
老婆有时候会把猪肉,搭配其他的食材炒着吃,有时候会给我们做红烧肉,因为我和儿子都是比较的喜欢吃肉,星期天的时候他为了给我们改善一下伙食,特意去超市里面买了一些肥瘦相间的五花肉,这次的做法让我们大开眼界,也是我们之前从来都没有吃过的。
选择购买五花肉肥瘦相间,这样吃起来的口感也不是特别的腻,之前他把买回来的猪肉清洗干净,然后还加入了一些料酒,蒜蓉生抽生姜叉烧酱蚝油蜂蜜,把这个猪肉给涂抹均匀,全部完成之后把这个猪肉用保鲜膜包裹,然后就给放到了冰箱里面冷藏了一个晚上。
第2天把腌制好的肉取出来,然后直接给肉放到了电饭锅里面,还在电饭锅里面涂抹了一些食用油,全程都没加水然后直接按下煮饭键,大概过了有半个小时左右的时间,满屋飘出了香味,出锅之后老婆把肉拿出来直接切成小块,放到盘子里面,我们全家抢着吃,这样的吃法还真的是感受舌尖上的美味。 图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢~! |
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