 1.木须肉材料：鸡蛋2克；瘦肉150克；黄瓜、胡萝卜1；木耳花；油；盐；淀粉；淀粉糖；酱油； 实践： 精益推进油、盐、生粉拌匀，腌15分钟。烧热油锅，倒入薄薄一片瘦肉，炒至变色，备用。 将鸡蛋放入碗中，加入少许盐搅拌至蛋液中，用热油锅洗净后，倒入鸡蛋混合物，搅拌至用锅铲煮熟后切成片备用。 热锅，加入胡萝卜片，切成菱形，洒上水，翻炒至软。 加入前浸泡至软，撕成小块黑木耳，炒几片。 倒入黄瓜片，均匀炒匀。 加上已炸过的肉薄片，加一些盐。 给新鲜的面包加点糖 加入少许酱油调味，搅拌均匀，适量水。 加炒鸡蛋 面粉掺以适量水入水淀粉勾薄芡，Lin Ru，搅拌均匀 2.肉末番茄烧毛豆成份：鲜豆、大番茄、半肥猪、22、姜、盐、酒、酱油； 实践： 肉末加酒，少许酱油少许酱油调匀，不要太多或太深的颜色；西红柿切丁，麻烦可以去皮切块新鲜大豆洗净和干燥； 锅内放入油，姜炒至香；肉末下，肉末炒白；加入新鲜豌豆炒炒拌匀；加水，直至黄豆淹过0.5厘米左右； 大火烧开，水开，盖上锅盖；转小火，炖10分钟左右；打开盖子，试试看是否软煮熟的毛豆，如果你爱一点点努力要稍微缩短到一两分钟，喜欢软烂些可以扩展为一个或两分钟，根据的调节口味； 当豆子炖到你想要的程度时，加入番茄丁；放盐使番茄水尽快流出；打开火，加快番茄炖，开始收集果汁； 强烈建议果汁不要太干，留些米饭很好吃；你可以尝一尝，如果不是甜西红柿，那么比较酸，加一点糖来调味；当你能把火烤得很舒服的时候。 一定要用大勺的Kuai来吃~吃~吃吧 3.西红柿鸡蛋面材料：1个鸡蛋；2个西红柿；鸡精；盐；食用油；洋葱；面条； 实践： 准备必要的配料。 把鸡蛋和一点盐打碎，把西红柿削皮。 炒锅倒入油，倒入炒好的鸡蛋粉，加入番茄。砖房不说西红柿要炒番茄红素很长时间，所以要炒菜，加一小碗水，加一些盐和鸡精。 西红柿炒鸡蛋时，将面条放入锅内，放入碗中，倒入炒好的鸡蛋，洒上葱花。 4.蚝油芦笋牛肉粒配料：牛肉芦笋250g；牡蛎200g；3勺；黑胡椒粉1汤匙糖；半勺；4大蒜生姜；1件；淀粉1.5汤匙料酒；1汤匙酱油几滴； 实践： 牛肉切成1cm平方丁，去除根部切成芦笋丁大小，大蒜与生姜切成碎。 加入半蚝油、半黑胡椒粉、糖、2大汤匙水、淀粉和米酒15分钟以上。 锅中放入适量的油，热蒜末和姜末。 炒牛肉粒直到它只是discolourable。 在1 - 2分钟的芦笋煎至，洒少许水到锅里。 将牛肉倒入锅内，加入剩下的半蚝油和黑胡椒，几滴酱油颜色后锅即可吸收。 5.糖醋藕丁配料：莲藕、洋葱、酱油、糖、盐、鸡肉； 实践： 莲藕切丁 漂白莲藕 一匙酱油 两汤匙白醋 三匙糖 一匙鸡精 一匙盐 糖醋汁 细淀粉 加入油和热炒莲藕，加糖和醋汁。 加水淀粉 加入葱 潘 6.清爽卷心菜胡萝卜炒虾仁原料：虾；卷心菜；胡萝卜；料酒；酱油； 实践： 虾洗净后去虾线，准备一壶水，放入虾水中后，滴几滴酒来闻鱼的香味。 卷心菜、胡萝卜和切丝 将锅加热，放入少量的油，放入白菜和胡萝卜丝，翻炒片刻，加入适量的酱油，然后迅速炒虾，然后将锅翻炒几次。 7.芹菜炒豆腐干材料：芹菜1，豆腐6；盐勺1/2；1/2茶匙红辣椒酱；2；2汤匙植物油； 实践： 准备原料：欧芹、干辣椒等。 将香菜叶洗净切好，切成条状，红椒切锅圈。 将植物油烧热，放入镬中炒至略呈棕色。 加入芹菜，搅拌在一起。 把软欧芹炒红辣椒。 在调味品上放适量的盐。 加入适量酱油至色，炒匀至锅外。 8.鱼香茄条（不用过油的清淡版）用料：茄子3个；油适量；剁椒辣酱适量；老抽一小勺；白糖适量；葱一根；姜一小块；蒜两瓣；酱油一勺；淀粉适量；水适量；白醋一勺； 实践： 茄子是干净，去皮，和茄子嫩，不能对。剪成条，切滚刀。自我决定（>；_ <；） 酱油：料酒，料酒，糖，醋，淀粉和水混合，葱，姜，蒜，盐。葱姜蒜醋最好切底，不要加太多。 倒入锅内，将油直接加热炒茄子，用红辣椒将茄子倒入表面软化，同时将好汁倒入。继续炒。如果你觉得太干容易粘贴，你可以加水。 一个短的茄子可以找到里面的颜色。 
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