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生姜在我们的生活中是很常见的一种调味品，很多人也都是特别喜欢吃的，对于生姜这样的食材，它的用处却是非常广泛的，无论是我们在炖汤的时候或者是在炒菜的时候，如果在里面放上生姜的话，就会让我们制作出来的美食更加的有味道，但是一些人买了很多的生姜没放多长时间，这个生姜不是放干了。就是放坏了，真的是有些太可惜了。今天我就给大家说一说我们在保存生姜的时候只需要用上这一招，这样的生姜即便是放一年也都是特别新鲜的。保存生姜有窍门，大厨教你一招，生姜放一年不干不坏，很新鲜。  第一种方法：首先我们准备一盆清水，在清水中加入适量的食盐，然后均匀的搅拌之后再把生姜放进去，浸泡20分钟之后拿出来用干毛巾将这样的生姜擦干，然后把它自然的晾干时，千万要记得不要把它放在太阳底下进行晒干。晾干之后我们准备保鲜膜把保鲜膜裹上生姜，这样的生姜就放的时间特别长了，因为他在实验中浸泡过，所以就杀死了生姜表面的细菌，然后用保鲜膜把它包起来，就让他能够很好的与氧气隔绝，这样的话把生姜放在通风阴凉处，储存一年都不会坏的。  第二种方法：我们可以先准备一个塑料袋，将生姜放在这个塑料袋里面，然后再往里面加入一定量的食盐，这样的话就能够有效的杀死生姜表面的细菌了，然后压出袋子里面的空气接着进塑料袋，最后将它放在阴凉通风处，这样的话，生姜同样也是特别受放的，即便是放一年都不会坏的，同时这样的方法也都是特别简单的。  第三种方法：我们把生姜直接放在大米里面，需要使用的时候再把它拿出来，这样的话生姜不仅不会任何的编制，同时也不会放，因为生姜埋在大米里面的话就能够有效的与空气隔绝，同时也能够吸收大米里面的水分，这样的话生姜就特别的新鲜了。以上就是我给大家分享的我们保存生姜的方法，你们学会了吗？用这三种方法保存生姜不仅能够让生姜储存的时间更长，而且生姜也是不干不坏不变质的。今天就给大家分享到这里了，喜欢本篇文章就多多关注我吧，对此有何观点和看法，欢迎在评论区中留言和我一起讨论。  |
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