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大家都知道北方天气比较寒冷，即便是在暖和的春天，早晚温差还是很大的，很多人会因为忽冷忽热的天气乱穿衣。早上穿棉袄，中午穿短袖，这也就印证了农村人爱说的一句话，春秋季节乱穿衣。虽然气温有所回暖，不过建议大家最好不要太早就穿上单薄的衣服。很容易受凉感冒的，再加上春天天气干燥易上火，感冒就会引起咳嗽不止的状况。尤其是老人和小孩抵抗力比较低，很容易生病，还是应该多注意保暖，吃一些营养的食材，提高免疫力。  春天干燥易上火，感冒咳嗽吃点“它”，润肺又止咳，孩子超爱吃！今天要给大家分享的这种食材，既是水果又可入药。把它煮一煮，拌些蜂蜜，放在冰箱中储藏，一次煮一锅足够吃一个月。把它当作饭后甜品，常给孩子们吃，润肺止咳又化痰，味道酸甜可口又非常有营养，孩子还特别喜欢吃。它就是蜂蜜枇杷，不知道大家有没有吃过呢，我们家春天经常吃它。  枇杷想必大家都不陌生，它是南方特有的一种香甜果子，很多人咳嗽的时候都会吃它，因为枇杷中富含维生素c，吃枇杷可以提高免疫力，而且皮薄肉厚，果汁充盈，吃它有润肺，止咳，生津止渴的作用。虽然是一种水果，也经常被用作止咳药的原材料，我们受凉咳嗽的时候，医生会建议我们喝枇杷露来治疗咳嗽症状。而枇杷露就是用枇杷作为原材料制作而成的一种药品。止咳效果杠杠的！只是枇杷露的毕竟是药，味道没有新鲜的果子那么香甜，很多小孩子不愿意喝。  今天我们就教大家一个好方法，把枇杷果制作成美味香甜的蜂蜜枇杷。保证孩子吃一次就会爱上它，把它当做饭后小甜品，比让孩子吃那些高热量的蛋糕更有营养，而且还能润肺止咳，降火气。做法非常简单，看一遍就可以学会，以后再也不用担心孩子春天的时候咳嗽不止了。  蜂蜜枇杷 第1步，先把新鲜的枇杷果清洗干净，去皮去核，把果肉切成两半。放入干净的锅中，加入一碗冰糖，添加适量的清水，开大火，煮至汤粥沸腾。用勺子不停搅拌，加速冰糖溶解，冰糖完全溶解之后转成小火，慢慢熬至汤汁浓稠，熬至汤汁变成金灿灿的，果肉晶莹剔透就可以了。出锅之前拿一根筷子轻轻扎一下果肉，能轻松扎透就已经煮熟了。  第2步，把煮熟的果肉连同汤汁一起倒入干净的容器里面。放在冰箱中降温，变凉之后取出来。准备一瓶蜂蜜，用勺子舀起蜂蜜，慢慢淋在枇杷果上。然后搅拌均匀，把拌有蜂蜜的枇杷果倒入干净的容器中。密封好放在冰箱中保鲜，每天取出两块当做小甜品给孩子吃，或者用温水冲泡喝。酸甜可口，又非常有营养，还能让孩子远离咳嗽感冒的症状。 |
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