爱吃包菜一定要收藏,学会这个特色新做法,一顿2盘不够吃,香 大家好,今天和大家分享一款手撕包菜的家常做法。首先在包菜的根部切上十字,将包菜用力掰开,掰成四瓣,撕成小块,将包菜冲洗干净控水备用,提前泡发的木耳切小朵焯水备用,切适量小葱,大蒜切碎备用,干辣椒切段备用, 然后炒锅加入适量食用油,下入干辣椒蒜沫炒香,炒香下入包菜继续翻炒,将包菜炒制翠绿色,加少许料酒生抽继续翻炒,加入少许白糖提鲜,下入木耳继续煸炒,加入陈醋,耗油,适量白胡椒粉,根据个人口味加入适量食盐继续煸炒。 最后加入适量小葱,翻炒均匀就可以出锅了,这一道好吃的手撕包菜就做好了,超级下饭又好吃,喜欢的朋友赶紧试试吧,保证你看了就会,做法也很简单。 |
|