来源:甜甜的生活手札 莫小姐的家 海带是一种营养很高的蔬菜, 而且还有一定的药用价值。 大家平时都是用来煲汤吧? 今天乐姐教你做醋泡海带, 乌发补钙,还能降脂降压! 1.海带醋的制作原料非常简单,只需要海带和陈醋。把海带洗干净切成条,放入干净的玻璃罐中。 2.以1:3的比例倒入陈醋,海带一,陈醋三哦。 功 效 / 止咳化痰 / 很多朋友一到春天就容易咳嗽痰多, 尤其是有痰在嗓子里咳不出来的, 一定要试试。 / 养 发 / 90后都已经开始养头发了, 不妨吃点海带醋~ 让头发乌黑柔顺又亮泽 / 补 钙 / 海带本身就还有大量的钙铁等矿物质, 泡在醋里会形成醋酸钙,很好吸收。 中老年人吃钙片其实不太能吸收, 不如吃点醋泡海带,吸收率更高。 长身体的孩子,也可以适当给他吃一点。 ps:想要补充钙质,预防骨质疏松, 要泡足一个月的时间哦! / 降脂 降压 / 海带有降血脂的作用, 能够帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。 醋也有降脂降压的作用, 只需泡半个月, 即可食用了~ 喝 法 醋泡好了兑水喝就行, 温水凉水都行~ 记得想补钙就泡一个月, 想降脂降压,泡半个月就行。 三高人群也可以喝哦, 因为这个完全不含糖。 而且因为海带含有丰富的甘露醇, 喝起来滑滑的,味道醇厚, 还能有效降低血压。 tips 海带一定要挑选褐色的、粘性大的、有白霜的,并且打开看看海带是否完整,叶片是否厚实,如果很小很碎,就不要买啦。 既然提到了海带,怎么能不教大家几招泡发干货的技巧,实用又简单,快收好咯~ / 干海带 / 1、先将干海带剪成小片状。 2、剪好的海带浸泡在清水中,加上1勺白醋,静置5分钟。 干海带摇身一变就和新鲜的海带一样了,是不是既省时又省力呢~ ▲视频来源:超级点子 |
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