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现在的人最喜欢的就是吃了，每天都在为吃而烦恼、忧愁，一言不合就出去找好吃的美味，现在的人对吃的要求没有那么多了，不管是街边摊，还是高档酒店，只要味道好吃，大家都会去尝试。今天带给大家的是一道特别好吃的美食，也是家家户户经常吃到的，价格很便宜，五块钱就可以买到一大把，但是几乎没有人在家里面自己种植，因为很多人都不懂其中的奥妙，我就是其中的一员，吃火锅的时候出去买了很大一把金针菇，拿到家里面将底部的根切掉，然后当垃圾丢掉，邻居看到了直言浪费将其捡回家，结果就缔造了一个让我目瞪口呆的神话！
经常购买金针菇的时候，大家会发现一个问题，所有的金针菇都是以这样一把一把的状态来卖的，看起来特别的完整，而且底部的根特别的重，还脏兮兮的。因此拿到家里的时候，在清洗之前，大家都会习惯性的将其切掉扔了，毕竟在我们所有人的眼中，金针菇根就是垃圾，这次我将切掉的金针菇给拿出去扔，但是却被邻居捡回了家。一周之后他兴高采烈的向我展示自己的“创作”，我真的是惊呆了！
这就是金针菇的生长环境了，都放在这样子的容器里，让其一把把的往上生长，看起来就像是一朵朵的云彩，但是其实这样子的金针菇我们自己也是可以种植的，接下来带来的就是邻居怎样变废为宝，将金针菇根变成新鲜的金针菇的！
经常切掉金针菇底部的人都知道，根部大概有2到3公分长，有些人切的还更厚，这个东西完全不需要扔掉，将其拿回家之后按照邻居的方法来做，绝对能够收获幸福，准备一个空碗，然后底部放一点点的水就好，之后再放入一勺子小苏打，将其搅拌均匀，然后将我们女生经常用的化妆棉放在底部，接着就放入我们切掉的金针菇根！
一切准备就绪之后，拿出一个保鲜膜，然后将保鲜膜封在小碗的顶部，将其完全的密封起来。接着就是将其放在通风阴凉的地方了，正是适合这个季节，无论放在任何地方都是可以的，只要不过于干燥，只要不被阳光直射。另外就是要注意的是时刻注意小碗中的状况，保持底部一直都有水分，不要让其干掉！放置一个星期的时间，就可以见证奇迹了，新鲜的金针菇就长出来了，看起来特别的新鲜！
这些就是邻居拿着我准备扔掉的“垃圾”自己种植出来的金针菇，一周的时间这些我们眼中的垃圾就变成了新鲜的金针菇，看起来让人觉得特别的新鲜有食欲，而且还特别的健康，完全无添加，都是自己种的，感觉特别的安全卫生。邻居表示自己家里在买金针菇的时候，都会将这些根部收集起来，家里种植了很多，省下了半个年的买菜钱，真的是太智慧了，看到这里，真的是觉得受教了 |
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