唐代盂诜所著《必效方》

 中医以为，枣能补中益气、养血生津。鲜枣维生素含量更丰硕；然而它有时令性，不能常买到，而且多吃能够危害消化功用。干枣尽管维生素含量降落，但铁含量降低，而且其养分更易排汇，更适宜食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
 
      俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。
 
      红枣最突出的特征是维生素含量高。
 
      中医以为，枣能补中益气、养血生津。
 
      鲜枣维生素含量更丰硕；然而它有时令性，不能常买到，而且多吃能够危害消化功用。
 
      干枣尽管维生素含量降落，但铁含量降低，而且其养分更易排汇，更适宜食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
 
      红枣泡水，养肝排毒。
 
      试验证实，天天给肝功用差的人喝大枣水，连续1周能增添人体血清蛋白，近而到达保肝排毒的功能。
 
      红枣泡茶，补气护嗓。
 
      红枣炒黑后泡茶喝，可医治胃寒、胃痛。
 
      假如再放入桂圆，就是补血补气茶了，适宜老师、营业员等运用嗓子频率较高的人。
 
      红枣熬汤，止咳润肺。
 
      唐代盂诜所著《必效方》中记录了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
 
      小编引荐：资料：银耳：20克（大概半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可依据各人的口味添减重量）做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
 
      红枣煮蛋，补血养颜。
 
      用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继承用小火焐熟鸡蛋。