这一种菜是血管的“清洁剂”，专清血液垃圾，血管不堵血液不稠

大家好，我是光明君，西兰花是大家常吃的一种蔬菜，它口感清爽，不少人都喜欢用西兰花炒腊肉，或者直接水煮西兰花蘸酱吃。但是很多人知道西兰花好吃，却不了解西兰花有哪些营养价值，一起来看看。

1、清洁血管。西兰花含有丰富的类黄酮，不仅能防止感染一些疾病，还有清理血液的作用，能降低血液的粘稠度，预防心脑血管疾病。

2、增强抵抗力。西兰花含有丰富的维生素，维生素C能增强人的体质，让人的抗病能力更强，还能帮助肝脏排毒解毒，西兰花还含有维生素K，缺少维生素K的人群，就可以通过食用西兰花的方式来获得。

3、抗癌防癌。西兰花中含有的硫葡萄糖甙，是一种天然的抗癌物质，另外西兰花中提取的萝卜子素，能提高人体酶的活性，有预防癌症的作用。

4、美白西兰花还能阻止皮肤出现色斑，美白肌肤的作用。另外也要提醒大家，煮西兰花前，最好先用热水焯一下，这样才能把西兰花中的农药毒素去干净。好了今天就分享到这里了，如果对你有帮助的话，还请 点赞支持一下吧！