生下宝宝之后,妈妈的体力和筋血都大量被耗损,身体比较虚弱,需要补充大量营养和调理身体。 产后妈妈的月子饮食需要荤素搭配,不仅要摄入肉类食物。 蔬菜水果也是有助于妈妈产后恢复的好食品,那么妈妈产后吃什么好呢?月子水果餐,也许你可以试试这样做。 请看下面推荐的几款,美味有能益气补血的月子水果餐吧。 一、奶香苹果饼材料: 苹果1个,鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黑芝麻各适量 做法: 1、鸡蛋打入碗内,加入牛奶和白糖。 2、慢慢加入面粉,边加入边搅拌至无颗粒、比较顺滑的状态,面糊要稀,能自如流动。 3、苹果切薄片,泡入水中,防止氧化。 4、平底锅烧热,慢慢倒入面糊,转动锅子,使其成为圆饼。 5、趁面糊没干,将苹果片均匀码在圆饼内,撒少许黑芝麻点缀。 6、小火慢慢将其焖熟即可 功效: 苹果含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质。 其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素,能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑,尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。 苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。 二、香蕉土司卷材料: 香蕉、土司片各适量 做法:
功效: 香蕉,可使人心情舒畅安静,对产后失眠的产妇有益处,同时还可以缓解疼痛。 香蕉中富含的纤维素和铁质,有通便补血的作用。 三、藕粉山楂糕材料: 山楂500g,糖100g,水250g,藕粉20g 做法: 1、山楂洗净,去掉底部和核。 2、锅里放入适量水,放入山楂,大火烧开后转小火煮20分钟。 3、将煮烂的山楂放入榨汁机中榨成山楂果泥。 4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖,轻轻搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。 5、20克藕粉用20克凉白开溶化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠。 6、趁热倒入容器内,冰箱冷却2小时后,即可切块。 功效: 山楂富含碳水化物、维生素及钙、磷、铁等,其中钙含量为诸果之冠。 对食欲不振、口干舌燥、饭量减少的孕妇大有益处,可适当多食用。 能够增进食欲、帮助消化。另外,山楂有散瘀活血的作用。 能帮助排出子宫内的瘀血,减轻腹痛,是产后月子餐的佳品。
|
|