通十二经脉，除五脏恶气，这个“黄金汤“风靡日本，降压降糖，美肤护发，全家人都可以喝

看过日剧、日漫，或者到过日本的朋友，一定都知道，日本家庭有一道特别受欢迎的五行汤。

其方法是将东洋参（牛蒡）、白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇按一定比例配合煮汤饮用即可。他们认为，常饮用五行汤能身体强健，治愈宿疾，使许多慢性顽固性疾病逐渐消失。

五行汤中最重要的一味食材——牛蒡，基本上在日本，有食物的地方，就有它。牛蒡味增汤，金平牛蒡、牛蒡手卷……最长寿的日本人都很喜欢吃它，说它可以与人参相媲美，甚至将其美誉为“东洋参”，可见它在日本人心目中的地位。

牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，近些年不仅风靡日韩，还走俏东南亚，并引起欧美人士的关注。

但其实，牛蒡的老家是中国。

今天可仁给大家推荐的，就是一款以中国“东洋参”制成的家庭养生汤——深态牛蒡茶。

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通十二经脉、除五脏恶气

首先介绍一下牛蒡，它其实是一种蔬菜，样子长得像山药，只不过牛蒡没毛，并且比山药要细一些。

牛蒡在我国有广泛的传统药用渊源，早在南北朝的《名医别录》中就有“久服轻身耐老”的记载。

李时珍的《本草纲目》中详细介绍了牛蒡：

牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。

有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。

经常食用牛蒡可以清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，所以它也被誉为大自然的最佳清血剂。

中国《现代中药学大辞典》中，更是把牛蒡列为具有可促进生长，抑制肿瘤（其中牛蒡甙元是抗癌活性物质），抵抗菌类和真菌的植物，其胡萝卜素含量达胡萝卜的 100 多倍，蔬菜中排第二。

牛蒡的蛋白质和钙及植物纤维在根茎类中的含量也是最高的。对糖尿病，高血脂症，动脉硬化，便秘，解肝毒均有明显效果。

单纯的排毒损害身体，单纯的补益又会使身体臃滞，排补兼顾才符合平衡之道。牛蒡一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，达到排、补、调三效合一的状态。

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祛痘美肤，防治掉发

降脂降糖的“黄金汤”

现在，牛蒡不仅在餐桌上常见，在美肤和护发领域也开始大展手脚。

牛蒡根提取物面膜

适合油性、混合型皮肤，去黑头，细毛孔

从牛蒡根提取的牛蒡油能滋养头皮，适合油头、脂溢性脱发的人做头皮按摩，减少因湿热引起的掉发。

国家级营养师陈允斌在湖南卫视一档养生节目中也说，因为肺、胃湿热引起的痘痘，可以用牛蒡来缓解。

这款深态牛蒡茶，能疏散风热，透疹利咽，正好非常适合湿热体质和热性体质，帮你祛痘护发。