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肝不好人易老,三类食物养肝,每天吃一点肝脏健健康康

 四季平安招财猫 2019-04-11

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越来越多的人得了脂肪肝,很多人就认为脂肪是肝脏的敌人。事实上,无论有无脂肪肝,脂肪都是肝脏的必需营养素。没有它,肝脏就无法正常工作。营养专家说,为了养肝和保护肝脏,每天食用的食物中脂肪和蛋白质的比例最好是20%,剩下的60%是碳水化合物。肝脏需要脂肪,但并不意味着它需要过多的脂肪,所以低脂肪食物,如瘦肉,低脂牛奶和虾是首选。

1,蛋白质可以修复肝脏

鸡蛋,豆腐,牛奶,鱼,鸡肉,芝麻,松子等“高蛋白,低热量”食物是肝脏的最爱。这些食物中的丰富蛋白质就像肝脏中的“维持工作者”,可以修复肝细胞,促进肝细胞再生。专家说,正常人每天应该摄入超过90克的优质蛋白质。对于肝功能受损和虚弱的人来说,多吃高蛋白食物更有利于肝脏的健康,防止其进一步受到伤害。急性肝炎患者每天不应摄入少于80克的蛋白质;肝硬化患者不应少于100克。

2,肝脏喜欢吃糖

大多数人不知道糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖可提供人体所需能量的约70%。如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,它会影响肝功能。糖还可以合成一种叫做肝糖原的物质,这种物质储存在肝脏中,可以防止因摄入体内毒素而对肝细胞造成伤害。除了糖尿病患者,普通人还可以按重量计算出他们每天应该摄入多少糖。每公斤体重一克糖,60公斤成年人每天不能摄入60克以上的糖。根据这样的标准,它不仅不会影响健康,而且对健康也有好处。一般来说,糖的主要来源是大米,面食,糖,蜂蜜,果汁,水果等。一大勺果酱含有约15克糖,1罐可乐含有约37克糖,3小块巧克力含约9克糖,以及1个鸡蛋卷冰淇淋含约10克糖。

3,B族维生素是肝脏“加油站”

B族维生素就像体内的“油库”。它们可以加速物质的新陈代谢并将其转化为能量。它们不仅可以“加油”肝脏,还可以修复肝脏功能,防止肝脏脂肪变性,从而预防脂肪肝。 喜欢喝酒的人尤其需要添加更多,因为研究表明,B族维生素可以增强肝脏对酒精的耐受性,从而保护肝脏。由于B族维生素可以溶解在水中,它们只能在体内停留几个小时,因此必须每天补充。专家说,已患有肝病的人每天应摄入10毫克至30毫克,不超过30毫克的B族维生素。猪肉,大豆,大米,蘑菇等食物含有丰富的B族维生素。

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