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补血养血用当归身
活血破血用当归尾。
血虚，面色苍白者用当归身峻补血气，贫血缺血者宜。
血瘀，面色紫暗者用当归尾活血化瘀，瘀血疼痛者宜。 当归身是守的，当归根须却是不断往泥土深层次游走的。这样一静一动，当归身守而静，故能补血、养血，当归须走而动，故能活血、破血。守静下来就是补，走动起来就是活。 当归尊为药王，“血中圣药”
明代医家李中梓说：“能令诸血各归其所，故名当归。”清代医家黄宫绣说：“当归使血滞能通，血虚能补，血枯能润，血乱能抚，使血与气附，气与血固，而不致散乱而无所归尔，故其名曰当归。”
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