|
土豆是我们日常餐桌上常见的菜肴，一些中老年人和小朋友都非常喜欢吃土豆，因为炒熟的土豆吃起来软软面面，非常的利于我们人体消化和吸收，味道也非常的好。土豆含有非常丰富的胡萝卜素、维生素e、维生素c、淀粉、钾、镁、磷、蛋白质、膳食纤维和脂肪等。它的营养物质非常的丰富，属于一种碱性的蔬菜，我们平时适量的吃一些能够有效的中和我们体内的酸性物质，从而起到酸碱平衡的作用，能够帮助我们人体抗衰老、美容的作用。土豆中的营养物质非常丰富，但是它的脂肪含量却是特别低的，像一些爱美想要减肥的人士，可以把吃土豆来作为主食。 土豆吃的方法非常多，可以制成薯片，可以炸薯条，可以用来蒸、煎、炖、煮都可以；还可以跟其他各种各样的菜肴进行搭配，可以做成饭后甜点。但是，吃的方法不同，它所富含的营养价值也是不一样的，像炸薯条它的营养价值就非常低，尤其是它所富含的维生素c经过高温很容易被破坏，它就变成了一种高脂肪、高热量的食物，如果我们经常吃，会导致我们体内堆积特别多的脂肪，从而造成肥胖，进而诱发各种各样的疾病。 那么土豆该怎么吃才可以体现它的营养价值，那接下来小编就给大家介绍一下。土豆花生糙米粥；可以把糙米和花生煮熟之后，加入切好的土豆丁焖煮一会儿，撒上芝麻就可以了；这样的吃法对于健胃美颜有很好的调理作用。马铃薯汁，马铃薯汁对于补气、消炎、健脾都有很好的调理作用，像那些脾胃不良的人可以适量的吃一些。土豆蜜膏，将土豆洗干净切细加水捣烂之后去取出汁液，再放进锅中熬煮至粘稠的时候，加入一倍量的蜂蜜煎制，浓稠如蜜的时候就可以了。它对于习惯性便秘、胃以及十二指肠溃疡都有很好的调理作用。番茄土豆炖牛肉；这样吃对于和胃调中、益气健脾、习惯性便秘、强身益肾、消炎活血都有很好的调理作用，对于消化不良和神疲乏力也有一定的辅助疗效。土豆汁对我们的人体也是有一定疗效的，可以用来健脾、消炎、补气，像那些脾胃不良的人可以适量的喝一些。但是一定要注意将一些有肾病的患者一定不能喝熬出来的土豆汁，否则会加重病情。  部分图片来自于网络，如若侵权请联系作者删除 |
|
|
