竹林 / 庭院 / 榻榻米 / 添水 /石沙 一直以来对日本文化接触颇深, 日本料理更是百吃不厌, 接触多了自然而然就有一些了解, 很少推荐餐厅,这家店也并非惊艳, 但它汇聚了我对日式风格的几个重要元素…… 从停车场步行餐厅,蜿蜒曲折的“竹林庭院”映入眼帘,给餐厅增添了几分私密感。餐厅主体迎合日本传统庭院式风格,给人的感觉静怡清扬,餐厅室外部分做成了传统日风格的榻榻米,外围园林有着日本庭院式的自然景观,较为单纯,水、石、沙、植物等这些简单的自然元素,创建一个静谧的日本禅宗式花园。 对日本最喜欢的设计就是“添水”,这是源于日本最独特的庭院设计,当竹筒里缓缓蓄满流水后向下翻倒,将水倒入池塘里,接着又弹起,循环往复。竹筒和水营造的声响,给人一种净化心灵的感觉…… 开业时间不长,位置也不算好,但是都是爆满,真是应了那句话:“酒香不怕巷子深'…… 从logo设计上就可以提现出日本风格,极简风范自在其中 ,这家店的形象是一只猫↓↓ 也许刚开业的原因,没有让人眼花缭乱的菜品,更看不到几样日式传统寿司,但是每个菜品可以看出对食材品质追求。 日本厨师正在指导中…… 吐槽一下: 就连饭量也发挥了日本的少而精! 到了泰国就少之更少了! ▲老公说自己能吃30碗 外围景观的设计也没有脱离日式风格 店家是如此喜欢猫:) 在没有成为网红餐厅之前抓紧过去体验吧,虽然现在人已经很多了,但是大多数都是当地人,很多人还不太知道这个地方,不知道我写完这篇文章后会不会成为我们国人多一些
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