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英国一直被公认为“世界上第一爱喝酒的国家”并且这一称号“绝非英国莫属”。 “If you haven't been to a pub, you haven't been to Britain” 早在2013年，CNN做过一项结果仍然被流传至今的调查“世界上最能喝（酒）的前10个国家”  “最能喝”的国家排名如下： 10. 澳大利亚 9. 德国 8．乌干达 7. 韩国 6. 摩尔多瓦 5. 厄瓜多尔 4. 法国 3. 俄罗斯 2. 中国 1. 英国 中国现代社会上的酒局（应酬）文化，相信大家都有所感受，或有不少体验。然而，这项研究表明，世界上还有一个国家，“比中国喝酒喝地更凶”！ 英国位居世界榜首！！  BBC有趣地描述道“当爱尔兰为爱喝酒的人们设定了一个专门喝酒的庆祝节日，英国人有三个，那就是：昨天，今天，明天” “英国人几乎永远都在酒吧” “对于英国人来说，酒吧是'关系’的开始和结束的地方，酒吧是交易达成的地方” “酒吧是 —— 整个生活剧场，展示其戏剧性的地方” 而英式早餐，也被认为是英国人用以作为酒后宿醉的缓解和治疗环节。难怪，英国不少以英式早餐著称的餐厅，24小时营业。现在可以理解：宿醉后，去美美地吃个早餐。 《每日邮报》2016年发过一篇报道，称市民宿醉街头的现象频繁发生，英国政府正逐步加强安保监管，特别是在伦敦市区。 结果当时，这篇报道引用的一张图片因其过于“真实”—— 生动形象的显示伦敦市中心夜晚的繁闹、酒醉、聚众景象，而被广而传之，“世界大都市伦敦夜晚的喝酒万象”。而这枚拥有“销魂睡姿”的醉酒大汉，也彻底火了，被描述为英国人最为生动的写照 —— 酒不离身的英国人。  而现在，依旧是随处可见散落在各个街角的酒吧，有无数身着西装的英国人围绕着。 特别是伦敦的朋友一定深有体会。无论刮风下雨，无论白天夜晚，无论工作日、还是大周末。酒吧从下午12点就开始有很多人 —— 怎么这还艳阳高照的，就喝起酒了呢？？？    至此，各位应该对英国的“酒鬼”程度有着深刻的了解。 而热爱喝酒的英国人，对喝酒有着可谓“深深的执念”，最近一则新闻显示，英国人甚至花了长达10年的时间去研究喝酒。但不同的是，研究的是 —— 喝酒的中国人。 BBC做了这一则新闻报道惹人注目。英国牛津大学花了10年的时间，研究50万喝酒的中国人，做了一份报告，得出一个惊人结论 —— 即便每天喝一杯酒，都是对身体有害的。  这份报道产自一个由牛津大学在英国权威医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）杂志上发布的研究。这个研究是牛津大学花了十年，与北京大学、中国医学科学院共同完成，在中国十个地区对五十多万人进行了跟踪调查，得出的最终结论。  “关于酒精和血管疾病病因的常规和遗传证据：一项针对中国50万男女的前瞻性研究” 这项研究涵盖了中国从西南到东北的10个地区，分别是：四川、浙江、苏州、湖南、青岛、哈尔滨、河南、柳州、海口和甘肃，选取了512，715名身体健康、平均年龄为52岁的参与者。这个研究以其范围之广，人数之多，被称为目前全球最大的前瞻性人群队列研究之一。  这个报告认为：就算是只喝一杯酒，也会对健康产生负面影响，增加中风的风险。研究表明，究竟不是唯一的喝酒伤身的元凶，而酒精代谢后产生的乙醛同样伤害身体。而它也是“喝酒上头”的根本原因。 这篇报道表明，对于东亚人群来说，有一种基因变异位点极大地降低了人对对乙醛的分解速度，使饮酒后乙醛在体内堆积，对身体损伤极大，因此更不适合喝酒。 同时这一因素同样使得亚洲人更容易喝酒“上脸”，被称为“亚洲脸红症”（Asian Flush）。报道表明，约36%的东亚人会出现这样“一喝酒就脸红”的情况，然而西方人则不具备这种基因。 从而可猜测，“酒鬼”国度英国之所以研究中国人，也是与中国人的这种“基因缺陷”有关。 而这研究的最大目的最或许并不是告诉英国人或者中国人“亚洲人喝酒容易脸红”，而其报道最后指向的结论，才是这则调查的重中之重。 牛津大学调查的结果： 1. 每天喝1-2杯酒，会使中风风险增加10-15% 2. 每天喝4杯酒，会使风险增加至35% 对于“一杯酒”的定义则包括了以下三种： 1. 一小杯葡萄酒（约125毫升） 2. 一瓶啤酒（约330毫升） 3. 一份烈酒（约25毫升) 总的来说，结论就是：研究推翻了“适量饮酒有益身体健康”的说法，研究认为：对于缺血性中风和脑内出血等症状，酒精摄入量与风险呈很强的正相关。 而这则报道引起了英国人极大的讨论，报道下面有360条网友评论。让我们一览“精彩”： 表示不屑的网友：  “所以呢？ 如果放弃酒精、香烟、sex，那么你就不会长寿了” 一脸正经胡说八道的网友：  “研究证明：每个人都会死” 来自“文艺届”的网友： “看来你需要喝一杯，我的朋友。是的，酒精可能有害，但不是所有有害的东西都是非法的。一个人决定冒轻微伤害，享受美好时光，没有错。它是人们的选择。 如果我们避免一切可能伤害我们的事情，那么我们都会被锁在一个安全的房间里，对整个人生都感到无聊。” “搞笑星人”网友： “但是在中风后，你可以在养老院以瘫痪的状态，休闲很长一段时间” 表达要马上喝一杯的网友： “读完这篇文章后，我走下地窖，挖了一个12个月的瓶装葡萄酒俄罗斯帝国烈酒，售价为7.7％。美味的。” 一篇以告诫英国人注意身体少喝酒为初衷的文章，以网友精彩的评论告终，“英国是个“酒鬼”国家” 被最终实锤。 |
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