发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: lijibaozi > 《食材原料》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
做包子,如何正确添加猪油才能使面团松软?
做包子,如何正确添加猪油才能使面团松软?大家好,我是李记,有很多朋友都知道和面时放猪油,可以使包子松软。这个阶段,在理论上叫面...
包子发面时如何添加猪油
包子发面时如何添加猪油。
【包子制作大全】别告诉我你会包“包子”!学会这些你才能hold住哟。
【包子制作大全】别告诉我你会包“包子”!
亮皮包子-食品手册
亮皮包子-食品手册。亮皮包子。原料配方 特粉500克 猪油7.5克 酵面50克 猪油(肥3瘦7)500克 姜末25克 葱350克 花椒面2.5克 味精1克 川盐10克 白碱5克 小磨香油2.5克 红油75克 制作方法 1.酵...
为什么做包子时,必须要加入猪油?卖包子20年的老板终于说出实话
卖包子20年的老板终于说出实话。
做包子时,该怎么发面?
2.把面粉中加入糖,盐,猪油(加了猪油,面团更白更宣)再把酵母水倒入,搅拌成絮状物,然后慢慢揉成面团,用手根部像搓衣服一样,用力...
做包子和面时,猪油该如何添加?为什么这样添加猪油包子可以松软?
为什么这样添加猪油包子可以松软?(第二部分)#包子包子包子 #猪油 #...做包子和面时,猪油该如何添加?为什么这样添加猪油包子可以松...
丁师傅暰徑淂豽謌秂 95880113关于起酥油,改良剂,白糖,猪油的问题
丁师傅暰徑淂豽謌秂 95880113关于起酥油,改良剂,白糖,猪油的问题日志。返回日志列表丁师傅暰徑淂豽謌秂 95880113关于起酥油,改良剂,白糖,猪油的问题2015-11-10 13:40 阅读(100)
包子蒸多少分钟才能熟?掌控好时间是关键,出锅后蓬松暄软不塌陷
我们在制作包子的时候,不管是发面时间,还是蒸制时间,都是制作包子的关键,只要我们掌握好时间,再运用以下这些小技巧,出锅后的包子...
微信扫码,在手机上查看选中内容