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《说文解字》一书中有一字“饡”（zan）这是古人给盖浇饭取的名字。解释说“以羹浇饭也”，再看看读音，同“赞”，看来咱们老的老祖先，觉得味道非常棒，还给出了这个跨越千年的时髦词语。 这个做起来非常方便，有什么放什么，也是属于打扫冰箱剩余食材的最好办法；做好了，往饭上一浇，吃起来省事儿，最重要的是还能少刷个盘子。（我果然够懒） 盖浇饭中的王者，非【小龙虾盖浇饭】莫属。（若有非议，就随你非议）     恰到好处的勾芡，裹着晶莹软嫩的白米饭，每吃一口都肉和浓郁的汤汁包裹在一起，好吃养眼，果然很——饡。 【番茄鸡蛋盖浇饭】   【咖喱鸡肉盖浇饭】   【土豆牛肉盖浇饭】   【章鱼盖浇饭】  浇到饭上，浇到面上，甚甚至可以浇在方便面上，你喜欢浇什么，就浇什么，呵呵……那位客观说，太随意了！ 是啊，做人最重要的就是开心了，吃盖浇饭，随心所欲，想浇什么就浇什么。 吃盖浇饭秘诀 要用勺子 要用勺子 要用勺子。重要的事说三遍，因为用筷子容易得肩周炎，心急火燎的，还吃不过瘾！ 你看说起来其实很简单，首先水不要放太多，控制好勾芡干稀，这个就要靠经验和功力了。练吧，听话！ （图源网络侵删） 今天也要记得好好吃饭。 ฅ( ̳· · ̳)ฅ |
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