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来自: 慈悲的佛祖 > 《头条视频》
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怕你们骂我,所以从不敢推荐这种大片!
由“舌尖”团队和顺德当地共同制作。纪录片[寻味顺德]用[舌尖上的中国]式质感,完成了一次对地域美食文化的总结记录…这部[寻味顺德]少...
论吃鱼谁能比得过广东顺德人,一道“豉汁蒸鲮鱼鼻”就已分出高下
论吃鱼谁能比得过广东顺德人,一道“豉汁蒸鲮鱼鼻”就已分出高下。
食材分享|探秘年味,在勒流,有一种传承叫做顺德鲮鱼干!
食材分享|探秘年味,在勒流,有一种传承叫做顺德鲮鱼干!因此,顺德人晒的鲮鱼干于是成了首选。顺德人就会选上最为肥美的鲮鱼,自然腌...
顺德鲮鱼干:美味的传承
顺德鲮鱼干:美味的传承。作为美食之都的顺德,顺德当地拥有着一个历史悠久的美食文化,顺德人对吃的要求很高,所以也造就了他们对食材...
寻味:顺德人喝汤讲究时令,初秋粉葛和鲮鱼煮汤,清润降燥
寻味:顺德人喝汤讲究时令,初秋粉葛和鲮鱼煮汤,清润降燥。
舌尖上美食:顺德传承百年的地火烧全猪,一般人真吃不到!
寻味顺德 第二集「匠心独运」第3段「酿苦瓜、酿鲮鱼」
做酿鲮鱼,要会“表面功夫”!
做酿鲮鱼,要会“表面功夫”!顺德人是怎么做“酿鲮鱼”的!而顺德人能让鲮鱼这道美食,鱼皮、酿鲮鱼等诸多美味。“酿鲮鱼”更是一款地...
顺德鱼干特制
顺德鱼干特制。例如双皮奶,炒牛奶,均安煎鱼饼,鱼皮角,炒水鱼丝等,大部分是鱼鲜类美食。广东俗话说“食在广州,厨出凤城。”凤城就...
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