番茄番茄也就是我们常说的西红柿，它是我们最常见的一种蔬菜，从大到小根据品种的不同，售价也不同，便宜的一两元钱一斤，贵的达到十一二元钱一斤。但由于它的口感酸甜可口菜食两用，所以即使价格高一点，也没有降低大家对它的购买欲望。 土豆土豆它的学名叫马铃薯，土豆在东北地区是一种通俗的叫法，根据地区的不同对它的称呼也不同，像山东鲁南地区叫地蛋，云南、贵州一带称洋山芋，山西，河北一带叫山药蛋。它同样是我们生活当中常见的一种食材，可以烹饪出很多种美味。 科属关系虽然从株型、果实等方面来看，它们没有共同之处，而且一个结在地上，一个是结在地下，但他它们却是同属于茄科，虽然属稍有一些不同，但他们还是具有很高的亲缘关系，嫁接是可以存活的。 马铃薯和番茄嫁接，是近些年大家一直比较热议的一个话题。我本人在18年夏天也做过尝试两者嫁接确实可以成活，而且可以结实。由于嫁接的时间比较晚，西红柿秧苗在后期遇到了霜冻天气，所以西红柿并没有成熟，口感不得而知。而根部的土豆确实也可以正常的结实，但同样是由于嫁接的时间比较晚，长的个体比较小，所以并没有食用。 番茄嫁接土豆的方法想要用番茄嫁接土豆，目前有两种方法，一种是靠接法，一种是劈接法，两种方法各有千秋，但我个人认为靠接法成活率要高一些，所以在尝试时采取的也是靠接法， 具体的办法是，在每年的春季土豆苗长到十公分左右以上时，番茄苗在15厘米以上时（太矮的植株茎过细）就可以进行嫁接，嫁接时先將番茄苗栽种在马铃薯植株的旁边，用刀片在马铃薯地上五分之三光滑处向下斜切一刀，深度是植株粗度一半，然后将番茄的植株同高度位向上斜切一刀，深度同样是植株粗度的一半，将番茄和马铃薯的切口对接，由于两者粗度不一样，所以要保正一测外皮对齐。 这种嫁接方法和西瓜、黄瓜等嫁接方法一样，但由于没有夹子，所以我采取的是嫁接膜包裹，在嫁接15天左右后，明显的可以看到接口处长出愈伤组织，为了保险起见我是在20天左右后在嫁接口处切断的番茄根，至此完成整个嫁接，形成一个独立的植株。期间马铃薯曾经萌发过其它芽，在发现后第一时间已经将其拔除。 对于劈接法，以我个人的嫁接经验来看，也是可以成活的，但成活率不一定有靠接高，而且需要大家注意一点，西红柿接穗的长度，一定要保证在10厘米以内，最好在7--10厘米，不要过长。 案例分析之前看过一个视频，是一位老师讲番茄和土豆嫁接，采取的就是劈接法，番茄的接穗长度达到了20公分以上。绑扎时非常的不方便，还有一个助手帮助其扶正，本着对老人家尊重的心里点了一个赞。之前由于没有做过相关的实验，所以也没有妄加评论，但以我个人的嫁接经验来看，成活率不会太高。 因为番茄植株本身属于水枝，保留了过多的叶片，枝条有又过长，嫁接后很难满足番茄接穗水分需求，气温过高的情况下，很可能当天就会枯死，所以大家在嫁接时一定要避免这一点。 提示最好的嫁接方法就是靠接法，即使嫁接时形成层没有对上，也有各自的根系为植株提供养分、水分不会出现死亡现象，后期两者分泌愈伤组织时也会愈合到一起成活。 感兴趣的朋友可以试一下，由于番茄的生长速度比较慢，如果两者都需要自己培育，番茄的播种时间要稍早一些，在番茄苗长到5厘米左右时播种马铃薯就可以，嫁接时番茄苗高一点也没有问题，反倒两者的粗度比较适宜。 |
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