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为什么新疆吐鲁番的葡萄品质最好,特别好吃,特别甜?

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2019-04-16  地理沙龙

水果是人类日常生活中的必需品,能够给我们提供丰富的营养、多层次的口感和美好的享受,不同的水果,有不同的生长习性,都是适应当地自然环境的结果。从温度带的角度,我们可以把水果分为热带水果,如香蕉、菠萝、火龙果、山竹、榴莲等都是热带水果。

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新疆吐鲁番

就我国而言,由于地处热带地区的陆地面积较小,所以我国热带水果的产区不多,也就集中在海南、以及云南、广西、广东、福建和台湾等省的南部地区。第二种是亚热带水果,如柑橘、杨梅、柚子、水蜜桃等,在我国分布地区广泛,秦岭——淮河以南的长江流域地区均有分布。第三种是温带水果,如苹果、梨、石榴、冬枣、杏等水果,在我国的华北、黄土高原等温带地区分布广泛。

当然有一些水果,其对于气候的适

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中国农产品分布图

应性很强,在很多气候条件下都能够生长,比如葡萄。葡萄原产于亚洲西部地区,是一种藤本植物,是世界上最古老的果树品种之一,喜光照,但对自然环境,特别是气候的适应性很强,在世界各地均有分布,能够适应从热带到温带的广大区域,在我国很多地方都有种植。

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葡萄

但是,如果说起我国的葡萄哪里最出名?我想答案一定是以吐鲁番为代表的新疆葡萄,那新疆的葡萄干,个头大,特别甜,特别好吃。那么这有什么地理原因吗?新疆种植的葡萄品质高,是和当地的自然地理条件分不开的,主要包括当地的气候和土壤两大方面的因素影响。

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吐鲁番位置图

首先,是新疆的气候方面,我国的新疆地区,地处我国西北,和中亚接壤,深居内陆,距海遥远,加上地形封闭,来自海洋的水汽,几乎很难到达,特产是位于天山以南的塔里木盆地地区,降水更是稀少,这样干旱的气候条件,其实是很不适合农业生产的,所以新疆很多地方都是荒漠地区,地表植被稀疏。

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吐鲁番航拍

但是,如果在新疆地区解决了农业灌溉水源地问题,比如有高山冰川融化水、地下水等,那么温带大陆性气候的优势就可以发挥出来了,一方面降水虽然稀少,反过来也就意味着晴天过,光照充足,农作物的光合作用强烈。另一方面,晴天多,大气的削弱和保温作用都比较弱,昼夜温差大,利于夜晚抑制植物的呼吸作用,有利于瓜果糖分的积累。

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坎儿井

其次,是新疆的土壤方面,我国新疆地区,气候干旱,其土壤多是沙质土壤,透气性好,适宜葡萄等瓜果的种植。总结以上,吐鲁番葡萄这么好的条件主要有:光照充足、昼夜温差大、沙质土壤这三条,当然还有一个前提条件,那就是充足的地下水灌溉水源。另外,新疆之所以不能大规模扩大农业规模,也主要是受到了水资源条件的限制。

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