|
“hello大家好哇，这里是井冈工社，今天我又来给大家说美食了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！” 由于最近受干燥天气的影响，不少人都会有咳嗽痰多的情况，但是吃药的话又不免带来一些副作用，对于养生的朋友来说，食物疗养是最好的方法。所以日常饮食中我们可以通过一些饮食来进行调理。今天小井就给朋友们推荐4道清润肺的美味汤饮，希望对你有帮助。 一、莲子百合银耳汤 百合具有润肺、止咳、清心、安神的作用，可用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等。 【食材】莲子50克，百合50克，银耳半个，枸杞20克，红枣数个，冰糖80克 【做法】 1、银耳提前泡发，洗净撕小朵，百合、莲子、枸杞、红枣、洗净。把所有食材洗净放入汤锅。 2、汤锅洗净，放入所有的食材加适量的水大火煮一开，放入浆糖，转中小火煲30分钟左右即可。（养颜又清润，降火祛燥的甜品就做好啦）。 二、白萝卜虾皮汤 “白萝卜营养丰富，可以促进消化，增强食欲，还能够清肺热，止咳化痰，解毒，解酒，还可以健脾补气，增强机体免疫力。入菜，入馅，做汤都非常好吃。这款白萝卜虾皮汤是白萝卜与有着钙库美誉的虾皮搭配煮的汤，简简单单却功效多多。特别是老年人喝上一碗白菜虾皮汤，既舒服又养生。” 【食材】白萝卜250克，虾皮30克，盐适量，味精适量，枸杞适量 【做法】 1、虾皮洗干净用冷水浸泡，枸杞洗干净用冷水浸泡。 2、白萝卜洗干净去皮，用挖球器将白萝卜挖成球备用。 3、煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水一同入锅煮，10分钟后，白萝卜入锅同煮；煮至白萝卜熟，加盐、味精；将枸杞入锅，关火即可出锅。 三、枇杷百合银耳羹 枇杷味甘、微酸，性凉，中医认为枇杷果确有润肺、止咳、止渴的作用，也是润肺的好食材。《本草纲目》也有记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，和银耳红枣百合搭配熬羹功效则更佳。银耳富有天然植物性胶质，还适合润肤祛除脸部黄褐斑、雀斑。 【食材】枇杷30克，银耳半朵，百合8克，冰糖10克，红枣3颗，枸杞6粒，葡萄干8克 【做法】 1、枇杷洗净，然后剥皮去核，再将枇杷切成小瓣备用。 2、红枣和枸杞、百合加水泡发 3、银耳提前加水泡发好，撕成小朵。 4、锅煲中加入适量水，放入泡好的银耳，开小火慢煮（熬制汤内有银耳胶质),再加入红枣和百合煮5分钟；放入枇杷，继续煮5分钟。 5、熬制胶质浓稠感即好，再放入枸杞煮2分钟，关火即可（出锅前可加入适量冰糖）。 四、冰糖雪梨炖银耳 银耳滋阴润肺，生津止咳，补气血。雪梨清心润肺，能滋润肌肤。 雪梨对于止咳化痰的作用是非常的有好处的，而且雪梨炖冰糖吃起来还是甜甜的，咳嗽的时候吃这个就比吃药要好吃呢，而且这个效果也是挺不错的呢。 冰糖雪梨炖银耳，能滋阴补肾、润肺养颜、生津润肠，降火清心，强壮身体。早晚喝一碗汤可以润润燥，润泽肌肤，更是不错的美容佳品哦。 【食材】银耳2朵，雪梨1 个，枸杞子20多粒，冰糖80 克 【做法】 1、银耳提前泡发，洗净、撕小朵备用；雪梨去皮切小块备用。 2、银耳放入砂锅，加入适量冷水；大火煮开，小火炖30分钟。 3、加入冰糖，再炖10分钟，至糖化；倒入雪梨，再炖15分钟，最后加入枸杞子，炖5分钟即可离火。 “当然了，除了小井说的这4道家常美食，肯定还有一些是我不知道的，如果还知道别的菜谱，不妨留言与我们交流一下吧！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！” |
|
|
