古代人为什么想起来要吃盐？

别说什么要补充元素什么的， 原始人懂这个？！尽管有许多远古文明，现在都不明白他们为什么会知道。 不会是因为。。。白吃吃的无聊了，有人用肉沾了下海水觉得挺鲜的撒。。。。。。。。。蛋疼，前几天吃饭的时候突然想到了这个问题， 纠结的很

我国盐的生产，大约有五六千年的历史了。最早生产的是海盐，五帝时代又有池盐的生产，战国末期井矿盐开始出现。导致盐业发展的动力，是人类本身对盐不可或缺的钢性需求。在人类早期游牧时代，先民们捕获猎物，茹毛饮血，赖动物体内的适当盐量以供身体的需求。当人类从游牧时代过渡到农耕时代以后，食物结构发生了变化，改以五谷菜蔬为主食，他们便缺少了来自动物体内的盐分。因植物中含盐甚少，先民们出于生理上的需要，便开始四处寻觅盐的踪迹。他们或于海滩发现盐粒，或于内陆咸水池、盐泉中发现盐质，从而采集食用，逐渐导致了盐的生产。夙沙氏是我们的盐祖，他首创了“煮海制盐法”。相传，夙沙氏是一个与神农氏同时代的古老部落，居住在潍水下游的渤海莱州湾畔，长期与海为邻。一天，夙沙氏用陶鬲盛了海水，生上火，准备煮两条鱼充饥。鱼还没来得及下鬲，突然他发现了一只鹿从身旁跑过，于是他就放下做饭的事追鹿去了。过了很长时间，等他打猎回来，鬲中的水已经烧干了，鬲底上留下了一层细白的东西，他用手指沾一点放到嘴里一尝，一股咸鲜的味道使他欣喜异常，他知道这就是百味之王——盐。从此，夙沙氏如法炮制，开创了中国，也是世界上人工生产盐的先河。