香椿韭菜靠边站,春季吃它就对了,保肝护目,增强人体免疫力,身体棒 如果说香椿韭菜是春季最适合吃的菜,那么从谷雨开始到立夏这段时间,最适合吃的蔬菜莫过于豌豆苗。它不但清香鲜嫩,而且营养价值很高,含有丰富的维生素C,可谓是春夏交替之际最适合吃的蔬菜之一了。 豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。春季的豌豆苗最是鲜嫩可口,在超市看见可不要错过,我们一起看看吧! 清炒豌豆苗配料: 豌豆苗半斤、油适量、盐适量、味精少许、姜几片、蒜一瓣、花椒几粒 烹饪步骤: 1.豌豆苗摘好,洗净。 2.姜蒜切片。 3.锅中放油下花椒炸香。 4.放入姜蒜片爆香。 5.下豌豆苗,大火快炒。加入盐,味精调好味即可。 6.盛盘,清香扑鼻! 大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论转发关注 香哈菜谱(xiangha100)每天为您分享各种美食,简单又易做哟 |
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