天气越来越炎热,喝奶茶总会觉得稍显腻味了,所以这时候一杯清爽的鲜榨果汁当然成为了不二之选啦~ 工作生活闲暇时刻来一杯既解暑又健康。减肥的小伙伴,一杯低卡美味的蔬菜汁更是值得你拥有! 而在外面的奶茶冷饮店买果汁有时候总担心放了添加剂,况且价格也不便宜。而自己做果汁,不但更实惠,出自自己之手说不定还会更加美味哟~ 但是往往在某宝上一搜,原汁机、榨汁机、破壁机都扎堆出现了。。傻傻分不清楚。。只能怪商家花样太多! 所以今天小编就带你来认认这几个玩意儿的区别,弄懂需求再下单!别再买回家却让它闲置在角落生灰啦~ 原汁机 原汁机也称作冷榨机。通常是以螺旋推进式挤压、低速柔性提取的方式来“榨”果汁,转速非常低,通常只有40-80转/分。 一般果蔬中的营养素对温度的承受力往往都比较低,超过40℃新鲜程度便会受损。许多榨汁机转速高达几千转,果汁的营养自然也会损失不少啦~ 而原汁机的低转速这时候就体现出优势了!不破坏营养素的同时,100%保持了活性。简单来说,原汁机榨出的果汁最营养也最好喝! 唯一的缺点大概就是价格并不亲民~不愁预算的朋友还是值得你入手的。 榨汁机 榨汁机大概是我们生活中接触的最多的一类了,转速往往都高达7000-15000转/分。 利用高速旋转的刀片将水果切碎成渣,使果汁在离心力的作用下通过细密的不锈钢过滤网流出。 除了能榨汁,人家还能打蛋、碎肉、碎冰等等,实用性可以说是非常强了! 破壁机 听起来是不是贼高级了!其实说到底就是一个大功率版本的搅拌机。 由于电机的功率更大,转速更快,「破壁机」可以把食物磨得更细碎,颗粒感更小,喝起来会更顺滑一点。 由于破壁机没有滤网,榨出来的果汁汁渣不分离,所以在清洗上自然是十分方便的。如果你嫌炸完果汁的清洗工作过于繁琐,不妨选择破壁机呀~ |
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