2017年8月25日，已经脱离公众视野许久的雨润食品发布了其2017年半年度报告。据其半年报披露。雨润食品2017年上半年实现营收58.02亿港元。同比减少35.4%，净利润仍亏损，较去年同期减亏25.07%。
该半年报也是雨润食品经营近十年来最差的一次中报业绩，也是雨润食品连续三次半年报亏损。据悉，2015年半年亏损7.30亿元，2016年半年亏损6.72亿元。
2011年以前的雨润，一直处于高速发展的阶段，总资产最高时达358亿元，位列中国民营企业500强第9位。
2013新财富中国富豪榜，祝义才以140亿身价排名第40名。
祝义才出生于安徽桐城，从贫苦农家考上大学，最后被分配到安徽省交通厅属下的海运公司。那个年代，跳出“农门”，吃上皇粮，是多数人奋斗的目标。而祝义才注定是个例外。
“整天坐在办公室逐渐老去，让我觉得很可怕。”不安分的祝义才工作了一年多，辞去安稳的工作，带着仅有的200元下海摸鱼——做起水产生意，这让祝义才赚到了人生的第一桶金——480万元。
凭借对市场的准确把握，他避开了当时肉食品企业在高温肉制品领域的激烈竞争，将主营业务瞄准尚属空白但潜力巨大的低温肉制品这一细分行业。
1992年底到南京创立雨润集团，主营低温肉制品加工。到1996年，雨润年产值达1.6亿元，成为行业领军者。
彼时，祝义才已从当年的水产小贩变身为亿万富豪。
在主业稳固发展的同时，祝义才又开始计划多元化发展，决定进军房地产、商贸和旅游等产业。 2002年，雨润正式进军房地产。
在后来的发展中，祝义才还涉足金融界和文化圈，成立了利安人寿保险公司，又先后同梦工厂、迪士尼和索尼等全球顶级动漫品牌合作，打造真人舞台剧和主题游乐公园。雨润在跨界经营方面玩转得游刃有余。
2004年，一跃成为江苏首富，野心逐渐膨胀，祝义才似乎已经忘记当年自己说过的那番话，“为了把食品做好，其他不熟悉的产业，我们不做，靠投机的行业也不做。”
从2010年开始，雨润旗下的地产、旅游和物流业务频频曝光，尤其是地产业务。在海南，计划总投资35亿元的旅游度假区，随后处于停工状态；在杭州，以4.4亿元价格卖掉的星雨华府项目，销售并不理想……
其主业雨润食品也被曝出安全问题。安徽某五星级酒店反应雨润火腿产品中出现铝卡和包装膜，河北雨润北徐公司遭举报，称该公司一批产品被检出含有瘦肉精残留……
在疯狂扩张了十年之后，雨润的发展模式开始受到资本市场的质疑。
“债务缠身” 从起步到高峰，祝义才用了近20年，而从辉煌到衰落仅1年时间。
20多年漫长的创业生涯，大起大落如梦似幻，一种悲凉的情绪时刻笼罩着祝义材。五十而知天命，曾经踌躇满志的祝义材也坚信谋事在人成事在天，但或许他从来未曾料想危机来得如此迅速。
根据公告披露的信息，雨润食品员工人数由上年末的1.2万变成了报告期的1万名，裁减了2000名员工。截至今年6月30日，雨润集团逾期的贷款为71.5亿港元，其中67.5亿港元的贷款将在一年内到期。
在2015年3月23日起，传出消息祝义才被查至今仍无消息。这个曾经的肉业巨头似乎已经回天无力了。
2017年8月24日，在公布的“2017中国民营企业500强”的名单中，已经不见雨润集团的踪影。
