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“我人老心不老，好像山中一粒枣。枣皮虽已皱，枣肉还是好。”这是福建省云宵县云陵镇沈大梅老太太，在1984年已届98岁高龄的时候，用福州方言调给地区、军分区精神文明检查团的同志，表演她自编自唱的一段唱词。这段唱词，正是她健康、长寿的自我写照。 图注：长寿老人 1986年11月29日，沈老太太度过了她的第一百个生日。她脸上、手上也布满了高龄老人常见的皱纹，眼睛有点花，耳朵有点背，看上去老态龙钟。但她思维敏捷，记忆力强，身骨架子还挺硬朗。要不是1985年9月21日腿筋骨扭伤，她还经常在儿媳的搀扶下，走东家串西家，巡视儿孙，和邻居攀谈。她生五男六女，已是五代同堂，但还想再当一代老祖母。她喜欢饮酒、喝茶、抽烟，这些都有六七十年的历史。 图注：生日蛋糕 在一个世纪的漫长生活中，沈大梅两度挨饥受饿，两度生活较好。她出生在福州市一个市民家庭，11岁时母亲去世，刚念了一年书的沈大梅不得不休学，和比她小几岁的妹妹一起，跟随卖膏药的父亲东奔西跑，闯荡江湖，到过莆田、厦门、台湾。14岁那年，父女三人漂泊到闽南的云霄县谋生。从此，沈大梅在云霄这块土地上生活了86个春秋。 22岁那年，她嫁给当地一个来往于上海、宁波，死了妻子的船员梁益鹏。丈夫的前妻留下两个男孩，小的还需喂奶，沈大梅挑起做母亲的担子，以后自己也生了11个子女，这就是老人自称有13个子女的内情。丈夫行船收入不少，沈大梅跟着他过了31年的好日子。 图注：船员 1938年沈大梅53岁时，比她大14岁的丈夫死了，生活再度陷入困境。她带着11岁的第六个孩子（亲生的第四子）卖糕饼、水果维持生计，过着有上顿没下顿的日子。解放后，她家生活虽有所提高，但仍十分清贫，党的十一届三中全会以后，才有较大的改善，这位已年逾九旬的老人也得躑比以前更好的调理。 沈大梅能闯过百岁大关，在漫长的人生道路上继续走下去，长寿的秘诀是什么？俗语说，笑口常开，青春常在。也就是说乐观使人长寿。沈大梅性格开朗，为人乐观。不管是年轻的时候还是老年的时候，不管是生活极困难的时候还是生活富裕的时候，她都无忧无虑。丈夫死后不久，她亲生的大儿子把她和丈夫共同积蓄起来的家产挥霍光了，能自立的都离开了家庭，剩下无法自立的孩子和她过活。孤儿寡母借钱摆摊，生活难以维持。但即使明天没米下锅，她也不愁眉苦脸，她常常用“天无绝人之路”来宽慰自己：“明天再想办法吧!” 图注：笑脸 老人喜欢讲故事，开玩笑。和邻居闲聊时，她讲自己的身世和小时见到的事给人听。当孙子玩耍中吵架、打架时，她把孩子叫到一起，讲故事、唱歌给他们听。一次，家里买了黄鱼，她吃得高兴，见孙辈们还没吃完，便拿起碟子，用筷子有节奏地敲打，三步进，三步退，用福州话唱起《黄鱼歌》，孩子们听不懂，但看她扭来扭去的姿态，哈哈大笑，她乐得和孩子们笑成一堆。这时她已是80多岁了。 图注：开朗 老人经常到在街上开店修表的曾孙梁福助家谈天说地，看看热闹消磨时光。她还常给梁福助一家讲自己梦中的事。一次来讲：“你曾祖父来看我，和我说话，我醒来找他，他不见了。一天你曾祖买了一只猪脚烧黑豆，送给我吃，我好久没吃过做得这样好的菜：早上起来还饱着呢，可不必吃早饭。”下次来又说，“你曾祖父来找我，要我一起到阴间去，我说我不去，等重孙结婚了再当一代祖母再说，他硬拉我去，我就去找查簿官，查簿官说找不到我沈大梅的名字，没办法我只好回来了。”有时梁福助看她话多，便间是不是喝酒了？老人乐呵呵地说，“我喝了很多酒，你有酒吗？我还能喝。” 图注：乐观 “儿孙有孝才能长寿”，这是沈大梅自己讲的一条经验。和沈大梅一起生活的六儿子梁炳章夫妇对老人很孝顺。尤其是儿媳陈舜如，穷苦人家出身，从小被人从广东汕头市卖到云霄县当婢女。陈舜如从1951年进梁家门以来的30多年中，没有和婆婆顶过一次嘴，吵过一次架，而是无微不至地照顾她，体贴她。多少年来，陈舜如每天清晨煮稀饭，总要舀一碗锅心饭给老人端去。婆婆抽烟，她就请人买上等烟丝，一买就是10斤，炒好放在陶瓮里，让老人自己卷着抽，婆婆会喝酒，她每年请人酿两锅米酒放在家中，让老人随便酌饮。 图注：抽叶子烟 二十多年来，老人一个人在自己房里吃饭，陈舜如一天三餐端进端出。为了让老人吃好些，她尽量变换饭菜花样，让老人少吃肉，多吃鱼和蔬菜，做到饮食少而精，淡而鲜。有一次，沈大梅想换换胃口，问儿媳能做什么好吃的。陈舜如反问她想吃什么？婆媳相问，又为一时想不出好主意而相视发笑。后来，是陈舜如买了猪腰子煮稀饭，老人吃得很满意。1986年9月，沈大梅腿筋扭伤，不想吃东西，陈舜如一天给婆婆做（或买）三次点心，两个多月从不间断。 图注：孝顺 沈大梅喜欢串门，每次都是陈舜如搀扶。陈舜如想让老人花点力气，就手臂勾手臂，老人不同意，讲这样让人看了认为自己不能走，要手携手。陈舜如同意了。为让老人走得稳些，动员老人拿手杖，老人不愿意，陈舜如依了。但她的体力负担更重了。 图注：邻居串门 陈舜如不仅自己对婆婆好，还教孩子尊重老人。她的二儿子三四岁时，跟着别人的孩子骂自己的祖母是“老太婆鬼”，陈舜如知道后，狠狠地批评孩子。从此，全家人对老人都十分孝顺。沈大梅生活在这样的家庭里，当然心情总是愉快的，正如她家厅堂的隔墙门上写的门联那样：“和气盈门迎瑞气”。 图注：孝顺 沈大梅喜欢干净，讲究卫生。不管是自身的卫生，还是全家饮食的卫生，她都很注意。夏天汗水多，老人每天要洗几次脸，擦一身，换一次衣服，冬天汗水少，她也二三天擦一次身，换一次衣服。直到现在，擦身不要儿媳帮忙，只要帮她端来热水就行了。她常对家里人说：“讲卫生身体才能健康。”她要求食物要加盖，水果洗净后再吃。如果看到有人拿未洗的水果给小孩吃，她就大声叫喊：“洗了再吃。”买回家的熟鱼，不重新蒸过、煎过老人是不吃的。拣青菜时，有一点虫眼的叶子她都要挑掉。
图注：讲卫生 老人生活很有规律。夏天晚上10点多钟睡觉，冬天睡得早些，但不管春夏秋冬，早上都在五六点起床。起床后梳完头、喝茶、抽烟，再扫地，吃早饭。从解放初到1986年，老人中午都不休息，在家抽烟、喝茶，或到后门外，和小学校的学生们聊天。她每天饭量固定，一餐喝两碗稀饭，不多吃，有时少吃了，中间得吃些点心，否则就感到饿。由于沈大梅讲究卫生，生活有规律，很少生病，也没有慢性病和老年病。最近一二年，因年龄大，有时感冒咳嗽，吃点药很快就好了。
图注：饮茶 老人的屋后是一所小学。从1951年她家搬到这里的30多年里，不论是刮风下雨，还是严寒酷暑，沈大梅每天清晨都去打扫学校的操场，从没间断。前两年，不少人说她年纪大了，万一跌倒不好办，劝她别扫了。沈大梅没听进去，还是继续扫。只是去年腿扭伤后，才迫使她停下干了30多年的义务劳动。30多年来，老人不知扫坏了多少把扫帚，洒了多少汗水！但辛苦锻炼了老人的筋骨，给自己添上一个长寿的筹码。
图注：学生 运动、劳作是健康的源泉。沈大梅在家里也是闲不住，她或者在小天井里种花，或者打扫房前屋后的水沟。自儿媳陈舜如进了梁家的门，老人尽管不做煮饭、浆洗的事，但还是包下了全家人的缝缝补补。她的衣服都是买布请人裁剪，拿回自己做的。几十年的穿针引线，使沈大梅保持了一双灵活的手，也大大减缓视力的衰退。1985年99岁的沈大梅还能把线穿过最小号缝衣针的针孔。
图注：饮酒 |
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