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衢州位于浙江省西部，钱塘江上游，金（华）衢（州）盆地西端，南接福建南平，西连江西上饶、景德镇，北邻安徽黄山，东与省内金华、丽水、杭州三市相交。“居浙右之上游，控鄱阳之肘腋，制闽越之喉吭，通宣歙之声势”。川陆所会，四省通衢。是闽浙赣皖四省边际中心城市，浙西生态市，国家历史文化名城，国家化学工业基地。 大俱源京笋干 大俱源京笋干具有一千多年的历史，商界行家通称“香笋干”，历史上远销京、津、沪及省内杭、宁各地，深受顾客喜爱，誉满浙西，名传大江南北。大俱源京笋干，笋质柔厚，美味可口，享有“寒士山珍”之誉。 江山白鹅 江山白鹅肉味甘平，补阴益气，蛋白质含量高，脂肪含量低，是良好的矿质营养源，且脂肪中多为人体必需的不饱和脂肪酸，较其它动物肉类对人体更为有益。 江山白毛乌骨鸡 江山白毛乌骨鸡养殖已有1600多年的历史。它全身羽毛洁白，冠和肉髯呈绛色，耳垂雀绿色，喙、舌、皮、肉、骨、脚等俱乌，煮熟后乌色不变。鸡肉中富含氨基酸，是浙江省畜禽良种之一，是我国珍稀的药用、滋补珍禽。 江山猕猴桃 江山猕猴桃，被命名为“中国猕猴桃之乡”。猕猴桃又名“杨桃”，富含VC、氨基酸等多种营养成分，100克猕猴桃VC含量达到200毫克以上，素有“水果之王”、“VC之冠”之美誉。 常山茶油 茶油是最好的食用油。其主要成份是以油酸和业油酸为主的不饱和脂肪酸，含量占90％以上，无胆固醇。因此食用后不会使人体血清中的胆固醇增加，不易引起血管硬化和血压增加。不含引起人体致癌的黄曲霉素。 常山胡柚 常山胡柚是浙江省常山县特有的地方柑桔良种，系柚子与其他柑桔天然杂交而成，已有百年的栽培历史。“常山胡柚”证明商标获国家商标局批准通过使用，成为浙江省第一件农产品证明商标。 常山胡柚果实色泽金黄、大小适中、甜酸适度、甘中微苦，风味别具，是少有的凉性水果。其果肉含人体所必需的１６种氨基酸和大量维生素C、B与微量元素，并具有清凉祛火、镇咳化痰、降低血糖、润喉醒酒、养颜益寿等诸多药理功效，是老少皆宜的集营养、食疗保健、美容、延年于一体的纯天然的保健绿色食品。常山胡柚还特耐贮藏，在自然条件下可贮至次年4-5月份，且贮后风味变浓，品质更佳。 衢州椪柑 衢州柑橘业有着1400多年的历史。椪柑果实有高扁圆开、长圆开、扁圆形，果顶凹洼宽广，果帝四周平或隆起，果皮橙黄色，有光泽，松脆易剥，瓤瓣肥大，长脊形，肉质脆嫩，汁多味浓，清香爽口，含有丰富的维生素C。椪柑树势强健，枝条分枝角度小，形成树冠状，丰产性好，4－5月开花，果熟期为11份。 |
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