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安顺，寓意“国泰民安、风调雨顺”，地处贵州省地势最为平坦的中西部，拥有“中国瀑乡”、“屯堡文化之乡”、“蜡染之乡”、“西部之秀”的美誉，是宜居、宜业、宜游的发展宝地。 朵贝茶 朵贝茶种植在化处镇境内海拔1300米的高山上，朵贝茶园区属亚热带高原湿润性气候，低纬度，高海拔，冬暖夏凉，雨量充沛，自然生态良好，沃土滋养，日煦哺育，雨雾润泽，孕育出这西南嘉木，黔中香茗。经贵州省茶叶科学研究所测定，朵贝茶富含茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种物质，产品色泽翠绿、汤色黄绿明亮，香味浓郁，不起茶垢，常饮有极佳的保健、抗癌、抗衰老、降血糖等功效。“朵贝御品银针”（扁形茶）、“朵贝金苑毛峰”（曲形茶）精选朵贝优质茶青加工而成，是朵贝茶的代表产品之一，有着朵贝茶优良的茶质，曾荣获“2009贵州普定（化处）朵贝之春贡茶文化旅游节斗茶大赛”金奖。 安顺三刀 产自贵州安顺的“三刀”——菜刀、剪刀、皮刀，是有名的传统产品。它式样美观、镶钢均匀，刃口锋利，经久耐用，百年以来享有盛名。 安顺三刀初露锋芒，是在清朝。相传咸丰年间，安顺有家姓余的工匠，兄弟三个以打铁为生。最小的一个弟弟天资聪颖，不仅打铁技艺出众，读书也颇为上进，他背着自家打制的菜刀、剪刀，沿途变卖，充作盘缠，上京赶考，却因出身低贱，无人引荐而名落孙山。从此，他便断了入仕的念头，立志“以刀代笔”，要在铁器行中挣出一个“状元”来。他自撰一副对联贴在门上，上联是“铁汉磨穿铁链”，下联是“匠人煞费匠心”，横批“百炼生精”，他抱着这个信念，孜孜以求，终于自成一家，在同行业中闯开了声誉。 安酒 “安酒”起源于上世纪初，经过几代安酒人的不懈努力，以先进的酿造工艺酿造出了窖香浓郁，甘冽爽口，醇和不燥的优质白酒。在八十年代初期，安酒的发展达到了历史鼎盛时期。安酒因其质优价廉，深受消费者的喜爱，人们要想拥有安酒，需通过各种关系才能购得数量有限的安酒，安酒一度成为市场炙手可热的抢手货，并一度成为同国酒茅台齐名的知名白酒品牌，安顺人民为安酒感到无比骄傲和自豪。 蜡染饰品 古称蜡撷，我国西部民族民间传统印染工艺。源于春秋战国时代，流行于汉唐，兴盛于宋元。1987年在安顺市平坝县桃花村苗族刘姓的一座洞葬群棺中，不但发掘了汉唐时代的陶釜和酒具，而且首次发掘了宋代彩色蜡染褶裙，灿然如新，图案为“鹭丝鸟纹”，款式与现代苗族褶裙相差无几。 安顺素有“蜡染之乡”的美誉，今北京故宫博物院就陈列有清代皇家宫廷珍藏的一幅安顺市郊苗族蜡染背扇扇面。 布依地毯 安顺布依族地毯图案新颖别致，具有典雅庄重、质扑大方、色调明快、立体感强、民族风韵浓郁，是极富民族特色的工艺美术品，年产量2万平方英尺，产品曾多次被评为轻工部、国家民委及贵州省旅游产品奖。 镇宁波波糖 波波糖含有多种氨基酸和维生素，酥脆爽口，风味独特，是极富地方特色的风味食品，波波糖生产用传统工艺，以民间作坊为主，产地主要集中在镇宁布依族苗族自治县。镇宁波波糖曾获中国首届食品博览会银奖、铜奖。 木雕 民间木雕艺术主要是面具雕刻，刀法奇特怪诞，线条粗犷雄强，在人与神的交汇中，表现了夜郎山乡的扑拙美和狰狞美，古朴凝重，蕴含丰富，以其奇特想象和夸张造型深受国内外游客的喜爱。 |
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