tjwjd126 / 吃与健康 / 山楂好吃还开胃,但应该吃鲜山楂还是山楂...

0 0

   

山楂好吃还开胃,但应该吃鲜山楂还是山楂干?很多人都不清楚|苹果|山楂|肠道

2019-04-19  tjwjd126

  很多人喜欢山楂酸酸甜甜的味道,而且山楂还可以入药做成消食片,有助各种消化不良的问题。山楂还可以做成冰糖葫芦、山楂罐头以及晒成山楂干泡水,当然吃鲜山楂也是很好的选择,似乎每个人都可以找到自己喜欢的吃法。现如今的年轻人非常注重饮食健康,所以就会有人问:是鲜山楂好,还是山楂干好?我们应该吃哪种?这个问题相信很多人也不清楚吧。

  鲜山楂没经过处理,理论上营养没经过破坏,但不宜保存,而干山楂却可以保存很长时间。从营养成分上看,鲜山楂中73%的水分,0.5%的蛋白质,53%的维生素C;而山楂干的水分很少,只有11%,其他营养如蛋白质可以达到4.3%,钙含有44%。所以山楂干营养并不少,这两样都适合胃口不好的人吃,可以按自己喜好选择。

  那孩子在面对消化问题时,可以选择那些食物呢?

  当然山楂是首选,非常符合孩子口感需求。家长可以将山楂做成山楂果脯、蜜饯山楂、果丹皮等等。不管是大人还是小孩,山楂都是首选的开胃神器。

  胡萝卜

  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强。当胡萝卜进入肠道,体积会快速膨胀,加快肠道蠕动,改善便秘润肠通便。很多孩子接受不了胡萝卜的味道,宝妈可以把胡萝卜打成汁加糖给孩子喝,也可以蒸熟后打成糊糊加面粉做成饼。

白菜白菜

  跟胡萝卜原理相似,白菜中也含有大量粗纤维,能促进肠道蠕动,预防大便干结。给孩子吃的话可以选择清炒一下或是煮汤都可以。

  香蕉

  香蕉能改善便秘这是大家都知道的常识,不过妈妈们需要注意的是一定要选择那些成熟的香蕉。切忌购买颜色发绿涩发涩的不太熟的香蕉,不成熟的香蕉吃了不仅不能改善便秘,还会使情况加深。所以妈妈们在挑选香蕉的时候要注意。

  苹果

  每天一个苹果,医生远离我。苹果有双向效果,一方面它含有的鞣酸、有机碱等物质能有效抑制腹泻;另一方面苹果中又含有果胶、纤维素能吸收毒素,加快排便,达到润肠通便的效果。

酸奶酸奶

  酸奶是鲜奶发酵后的产物。在发酵过程中促使鲜奶中的糖类、蛋白质少量分解成小分子,更容易被肠道吸收。因此酸奶既有鲜奶的营养,发酵过程中还产生了人体所需的维生素。乳酸菌可以维持肠道正常菌群的平衡,抑制有害菌对肠道的伤害。产生的脂肪酸又能促进肠道蠕动,可改善或预防便秘。

  西红柿

  西红柿是营养比较全面的一种蔬菜,含有非常多的有机酸、苹果酸、柠檬酸、甲酸等,还有丰富的维生素。除了以上营养物质番茄中的番茄素有利于消化、利尿,除此之外它也是减肥的好伴侣,既能消除脂肪,又能保证营养。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    猜你喜欢

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多