今天小编带大家看看 风靡全广东的《老广的味道》第二季 是如何介绍“湿斗”的 “湿斗”是附着在海边岩石上的一簇簇灰白色、有石灰质外壳的小动物。它的形状有点像马的牙齿,所以生活在海边的人们常叫它“马牙”。 藤壶不但能附着在礁石上,而且能附着在船体上,任凭风吹浪打也冲刷不掉。藤壶在每一次脱皮之后,就要分泌出一种粘性的藤壶初生胶,这种胶含有多种生化成份和极强的粘合力,从而保证了它极强的吸附能力。 湿斗,是汕尾对藤壶的俗称,叫它湿斗就因为它的外壳像斗一样,上尖下宽的锥体状。它附生在海边礁石上,粘合力强,密密麻麻看着真是鸡母皮后起无位。 而它的科学正名则是:鹅颈藤壶,素有“来自地狱的海鲜”之美誉。 “湿斗”的烹饪很简单,直接放入锅煮,不用加盐不用加任何调料剂,煮熟即吃最佳。 视频来源 | 《老广的味道》 |
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