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今天小编将给大家介绍一种特别好吃的水果，虽然在城里的超市里也有，个头也比乡下的大很多，但是那是人工栽培的结果，可以说是已经受到了农药的污染。农村的虽然个头不大，但是野生天然的。 小编说的这种水果就是野生猕猴桃。 说起农村的猕猴桃，小编相信很多在农村长大的人都有邀请几位小伙伴去大山深处摘猕猴桃的经历，在每年的水稻成熟季节，就是野生猕猴桃快成熟的时候。
近些年总会出现这样的一幕，在农村的公路旁，总有很多人在摆摊售卖野生猕猴桃，于是很多开车路过的城里人都会停车买一些。 由于摘这种野生猕猴桃的人很多，于是去更远的深山就成为农村人的选择，而这时为了安全起见邀请几个小伙伴成为很多农村孩子重要选择。
野生猕猴桃生长在湿濡环境，而且种类繁多，据李时珍的《本草纲目》记载“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食。”这也是猕猴桃得名的原因。 野生猕猴桃富含丰富的维生素C，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。除了直接剥皮食用外，猕猴桃还可以加工成果汁、果酱等食品，深受消费者的喜爱。 可能很多人听过猕猴桃的另一个名字—奇异果，其实这样的说法来自新西兰。
上个世纪初，一名新西兰女教师在中国旅游时，意外发现了猕猴桃，于是把其带回了新西兰，由于其酷似新西兰的一种奇异鸟，所以在新西兰被命名为奇异果。 上个世纪70年代，很多新西兰的农民开始大面积种植猕猴桃，很多人因此迅速致富。不仅如此，新西兰人把猕猴桃包装后开始出口，每年保守估计将创汇达到10亿多新西兰元，成为新西兰国内水果产业的重要支柱产业之一。而这其中中国则成为奇异果大出口国。 据权威资料显示，预计今年新西兰的奇异果在中国的销售收入将有可能达到5亿新西兰元（折合人民币约23.6亿元）。 不仅如此到2020年，中国和亚洲市场的需求增加将会降低新西兰奇异果对欧洲和日本市场的依赖。中国届时将成为新西兰奇异果的大出口市场，甚至超越日本，预计出口占比达到22% 一种原本土生土长在中国的野生水果，也是很多农村长大的孩子的深刻记忆，如今却成为其他国家的支柱产业之一，这值得我们去深思。 宝农龙科就红心果猕猴桃在沿海经济发达地区的发展潜力，劳动力密集型企业多，人口多，中外客商多，也易于大量出口创汇等各大优势着重培养与开发，并经过多年的经营已在国内取得较好的市场规模。
红心果猕猴桃的研究历经20余年，栽培技术已经成熟。在长期的科技示范中，积累了丰富的红心果猕猴桃栽培技术和产业发展经验，为项目的顺利实施奠定了良好的基础。在本项目实施过程中，严格按照“猕猴桃无公害生产技术规程”要求，做好园地建立、土肥水管理、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等工作，确保技术要求到位、操作规范、果品标准。
红心果猕猴桃具有优质水果的良好特性：一是果品质量优，在国内60多个美味系及中华系品种中极为少见，该品种是一个甜酸型猕猴品种，，果实肉质细嫩，果肉红色，口感鲜美特别甜，并具有特殊的香味、香甜清爽（馥香型），果心小，果味浓。二是保健价值高，鲜果富含稀有天然VE和17种游离氨基酸及多种矿物质成份，既具有抗癌保健功能，又独具抗衰、排毒嫩肤功效，被誉为“绿色美容师”,有“红色软黄金”之称。三是开发潜力大，其经济寿命长，一般可达50年以上。单从作物品种的角度看，除近两年主要城市有极小量上市销售外，其他大量的销售市场和时间，没有该类商品。红心果猕猴桃在优生区域内，中等管理水平下，栽植第二年即开始试果，第四年进入盛果期，比秦美、亚特提前1～2年进入盛果期，比海沃德提前3～4年进入盛果期。除鲜食外，还可以开发成果汁、果酒、果脯、果干、化妆品等，是国家鼓励的加工型项目产品。
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