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作者介绍 谢丽凤 (Oria Xie) 加拿大注册营养师 研究糖尿病1型营养教育以及改善 加拿大麦吉尔人类营养系学士，加拿大蒙特利尔大学生物医疗系硕士，加拿大麦吉尔人类营养系在读博士
文章来源：特接地气的营养师Oria 已授权《中国临床营养网》转载 某周六，Oria 举办了一场营养公开课，教大家忍不住吃怎么办？ 作为一名特接地气的营养师，Oria 把「忍不住吃怎么办？」的主题带入到日常生活中的场景，六个小故事教你合理膳食，看看你有没有中枪？
以下是部分PPT        
 【课堂Q&A回顾】 Q：因为等待而产生饥饿感，到最后的吃多或者吃不下这种情况发生的好频繁。这种解决办法是不是平时准备一些随身携带的食物作为补充，以防万一比较好？ A：对。很多人一开始都会有消失“饥饿感”这回事，我通常建议把自己当成孩子，学会如何适应自己的饱饿度。一开始可以减少正餐的饭量，然后按时间加餐，这样慢慢饥饿感会回来。 Q：少量多餐比较好？ A：对。但要记得选择健康的加餐。 Q：之前在其他平台看到科普，饭前半小时吃含有三价铬的铬元素饭后吃镁片，可以有效补救当天摄入太多碳水，是真的吗？ A：不会，没听过这种说法。 Q：有时候感觉饱到已经吃不下，但是过了一分钟又可以接着吃，为什么？ A：吃饱的信号从胃到大脑需要20分钟，所以建议细嚼慢咽。如果你等1分钟后就想吃了，我建议你多等一会，至少10分钟，如果还是饿，那就去吃。 Q：糖尿病人少食多餐比较合理？ A：其实2型糖尿病的饮食除了更注重碳水化合物类型和量的社区意外，和健康人的饮食没什么太大区别。少食多餐适合每一个人，并不仅仅是糖友。 Q：加餐除了水果、牛奶酸奶、坚果，还有没有别的选择？ A：自己做的健康小食，可以参考Oria公号的健康零食菜谱哦！ Q：减脂期要不要计算热量？ A：计算热量可以帮助减重，但仅仅是一小部分而已。有些人计算热量会变得更焦虑，所以我建议以饮食搭配和营养素均衡为主。也可以看看这篇文章科普 | 正常人每天需要多少热量？ 《中国临床营养网》编辑部 |
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