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有人说春天吃野菜，夏天就只能吃野草了。虽然是一句玩笑话，但是也有道理。农村绿色的土地上，蕴含的宝贝可是多之又多。靠山吃山，说的可真没错。 随着人们开始寻求新鲜的口感，很多的农村野草被渐渐发掘，野草成为了市面上的香饽饽，售价都高的惊人。
今天说的这种野草，曾经被人称为“石老鼠”。它大名叫做三叶青，更高大上的名字叫金钱吊葫芦，全草都是中草药。
要说别的野草不好辨识，可这种野草却好认的多，因为它的样子太独特了，一眼看下去就知道这是个好东西。
以前农村人也不在意这石老鼠有啥用，后来从山里的农民口中听来，这草可以治疗剧毒的银环蛇咬伤，并且对小儿高热惊厥、风热都很有效果，下次你要是再农村或者山区遇到石老鼠，可不要把它当成普通的野草处理了哦！
它主要的药用部分在根部和果实里，所以采挖的时候一定要好好保护果实与根块，这样挖回去的石老鼠才是最有卖相的。
最后告诉大伙一个小秘密，冬至到惊蛰时候挖出来的石老鼠是质量最好的。 |
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