龙眼的冻干 龙眼真空冷冻干燥物料的共晶点温度和共熔点温度分别为-26.0℃和-20℃,优化的技术工艺为龙眼果肉减半或剪成片形,温度段设定为95℃(7h),85℃(1h),75℃(1.5h),65℃(3h),55℃(至结束),干燥仓真空值60-70Pa,物料最高温度为50℃。应用该优化技术工艺可达到最大限度的节省生产能耗,提高龙眼冻干形态保持率的效果,冻干龙眼外观色泽呈白色至微淡黄色。 龙眼的烘干 桂圆亦称龙眼,味道甘甜。龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。龙眼能够入药,性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。 桂圆干制后,用途广泛,煲汤、炖甜品、制作糕点等等。龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。桂圆烘干后应用广泛,适宜广泛人群,烘干市场前景广阔。 煤改电项目 氨改氟项目 冷链物流项目 医药冷库项目 热泵烘干项目 养殖业热水项目 工厂化改造项目 设备保养服务体系 新旧动能转换项目 商住、小区供热项目 零负载启动变频制冷机组 超低温速冻、冻干、加工项目 化工、精密仪器、高精尖设备降温项目 |
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