[玫瑰醋制作要点]醋的品牌种类有很多：海天醋，恒顺醋，浪州醋，千禾醋，禾然醋，德国白醋……有5度，有9度的。（勾兑醋没什么保健功效，喝了没啥作用，就等于白搭，所以酿造醋才是首选。要知道是不是酿造醋有一个比较简单粗暴的方法：买醋的时候各个品牌的都摇晃，然后等，等泡沫最后散的那一个醋，眨眼泡沫就没了的，即使写了是酿造醋都不见得是真的，你们懂的!所以仅仅看配料表是不行滴） 其中： 1、5度的口感好，9度的酸度大，稍微刺激口腔一点 2、但是9度的才有保健作用 3、其中禾然醋30几元，口感非常好，颜色也浓些 4、海天口感也不错，但是恒顺醋跟海天、阆州、千禾醋比较来说，感觉更像酿造醋，因为只有恒顺醋摇晃后泡沫细腻，经久不散，其他几种醋泡沫一会就散，都不行。 5、禾然醋摇晃后也是泡沫细腻经久不散，做了玫瑰醋口感超好。 6、德国白醋，是甜菜和甘蔗酿造的，14元左右一瓶700毫升，口感很不错。 7、冰糖一定要买老冰糖，要买甘蔗熬制，绝对不要白糖熬制的老冰糖单晶冰糖（单晶冰糖跟老冰糖实验对比：口感差不多，但是分别放在碟子里薄薄一层，第二天看，老冰糖做的醋有些干了，就是粘稠度增加了，而单晶冰糖做的醋还是稀的） 8、这样一个月后就可以喝到美味的又健康的玫瑰醋了，喝的时候加温水，按水10醋1的比例。  😋小伙伴儿们都被我做的漂亮玫瑰醋吸引👀 闻一闻，尝一尝，你更会爱上她 我是一个不爱吃酸的人，从来吃什么都不沾醋 这回真的是例外了，每天都要喝几次 不加一滴水，只用玫瑰花➕醋➕冰糖 不用担心喝她会发胖，她只会让你瘦瘦瘦💃  
|
|
|
