早餐就爱这个饼，卷一卷烙一烙，松软香甜，刚出锅我就吃了三个

早餐必须吃点面食，这是我家的一个饮食习惯。面食的种类很多，最常吃的就是包子，油条，馒头，花卷，总有一款适合自己的口味。面食，尤其是经过发酵的面食，更易让人有饱腹感，很适合当作早餐，吃着舒服，对胃也有好处。

面食早餐最大的特点就是可以换着花样地做，从制作方法上就可以分好几类，经过发酵的和不经过发酵的，带馅的和不带馅的，蒸的烙的炸的......今天给您介绍一种面食早餐，比馒头烙饼都好吃，特香！早餐就爱这个饼，卷一卷烙一烙，松软香甜，刚出锅我就吃了三个。

这是一款发面豆沙饼，香甜的豆沙馅儿外裹着松软的饼皮，别提多好吃了。家里有老人小孩的，一定要试试这种做法，家人一定喜欢！

【豆沙发面饼】

所需食材：

面粉300克，酵母3克，温水适量，豆沙馅适量，食用油适量

做法：

1.面粉中加入酵母，用温水和成面团，水温大概30度，用手摸着不烫就行。面团发酵至两倍大。

2.取出在案板上揉一揉排气，分成大概50克大小的小剂子，擀成饼皮。

3.饼皮中放入适量的豆沙馅。

4.由下向上卷起来，将两头捏实。

5.卷好的饼坯竖起来按扁。

6.平底锅中放适量的油，放入豆沙饼烙至两面金黄即可。