大海鲜饱眼福,多吃腻口。 小海鲜饱口福,久食不厌。 无论是唱主角还是跑龙套, 小海鲜总能让餐桌活色生香。 鲜味渗出时带来的复杂又纯美的感受。 外表虽平淡无奇, 但呈现的美味和惊喜却叫人屡试不爽。 麻辣墨鱼崽 麻辣海鲜汁做法 麻辣海鲜汁:麻辣鲜露220g、花椒油75g、藤椒油35g、蒸鱼豉油110g、蚝油220g、味精110g、糖230g 以上配料混合后搅拌均匀即可成为麻辣海鲜汁,麻辣香甜,是不是非常简单?让你极其惊讶的海鲜汁,就此诞生! 海鲜伴汁 麻辣鲜虾 主料:鲜虾500g 配料:蒜苔30g,小米椒20克 酱料:调好的麻辣海鲜汁80克 做法: 1、将鲜虾清洗后沥干; 2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。 麻辣龙虾尾 主料:小龙虾500g 配料:蒜苔30g,小米椒20克 酱料:调好的麻辣海鲜汁80克 做法: 1、将小龙虾清洗后,去头; 2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。 麻辣蟹钳 主料:蟹钳500g 配料:蒜苔30g,小米椒20克 酱料:调好的麻辣海鲜汁80克 做法: 1、将蟹钳清洗后沥干; 2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。 麻辣小花螺 主料:花螺500g 配料:蒜苔30g,小米椒20克 酱料:调好的麻辣海鲜汁80克 做法: 1、将花螺清洗后,用姜汁汆水后沥干; 2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳 麻辣小鲍鱼 主料:鲍鱼500g 配料:蒜苔30g,小米椒20克 酱料:调好的麻辣海鲜汁80克 做法: 1、将鲍鱼清洗后沥干; 2、拌入上述辅料与酱料,置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。 |
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