  阿悠 微医君，我最近在思考个问题：酸奶和纯牛奶哪种更好呢？ 其实这个问题本身就有问题，不是说酸奶和纯牛奶相比哪个就一定好一些，主要看你想要通过饮用酸奶或纯牛奶获得怎样一个营养价值。  微医君 阿悠 那酸奶和纯牛奶里面都有什么样的营养价值？ 其实酸奶和纯牛奶中，都含有蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物、钙磷钠钾锌、叶酸等，两者的营养成分其实是差不了多少的，只是酸奶是经过了纯牛奶发酵而来，其中加入了更多的糖分，热量高一些，另外酸奶中富含乳酸菌，有利于消化和吸收。 微医君 阿悠 怎么挑选适合自己的奶制品？ 奶制品的选择还是要根据个人情况进行选择，比如乳糖不耐受的人，喝纯牛奶会出现腹泻等不耐受的症状，这一类人就可以选择酸奶；如果你只是为了补充蛋白质、钙等营养物质，两者其实是无差的；消化不怎么好的人，或者比较容易便秘的人可以选择酸奶，更易吸收和促消化；如果本身胃酸就比较多的人，平时容易反酸、烧心，就不要选择酸奶了。 |
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