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现在大家的生活节奏都很快，而且工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭。不良的生活方式，使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成铢积寸累的损伤，导致很多人肝部发生病变，比如我们今天要说的非常常见的肝部病变——脂肪肝。 脂肪肝并不可怕，它是一种可逆性疾病，只要在日常饮食上坚持良好的习惯，是可以变好的。今天就来看看专家为脂肪肝患者开出的“护肝饮食之道”吧。 3种降脂好物，可多吃： 1.豆制品
豆制品是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有下降血脂的效果。假如每日摄入30~50克大豆蛋白,能显着下降血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。 2.山楂
山楂:山楂入胃后,能增强酶的效果,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能下降动物脂肪在血管壁的堆积。 3.甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，坚持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便效果，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂效果。 以下食物应列在黑名单： 1.酒精 酒精进入人体后大部分都是在肝内解毒、分解、代谢，这对肝脏功用已收到损伤的脂肪肝患者来说是极为不利的，所以脂肪肝患者要想病情稳定、不复发就应绝对忌酒。 2.油炸食物 少吃高脂、高胆固醇的食物，猪油、羊油、黄油、奶油等也要少吃，因为脂肪肝本身对脂质代谢障碍，摄入过多的优势，会增加肝脏脂肪的堆积，进而加剧肝脏脂肪化的程度。肝脏欠好时对油腻食物消化也会欠好 3.含糖量较高的食物 如蔗糖、果酱、巧克力糖等含糖量高的甜点。摄入糖量过多，会给肝脏代谢造成负担，过多的糖无法被机体有效吸收，在体内转变为脂肪，会加剧脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。
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