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素易购精选全球纯素好物 只为让您高雅的生活方式变得更容易 相比几年前， 大众爱护鲨鱼的意识有所提升， 但是真的足够吗？ 如果稍加留意， 就会发现几乎全部的中式酒楼 还是照样供应大量鱼翅套餐。 特别是婚宴 鱼翅几乎成为了餐桌上的“重头戏” 每年都有一亿条鲨鱼被人类屠杀，全球最少有140多种鲨鱼受到绝种的威胁。为了引起更多关注，香港护鲨会及WildAid联同香港奥美Ogilvy广告公司，近日发放出一套30秒的震撼短片，具体呈现了鱼翅婚礼的背后代价： 婚礼上鱼翅背后的代价 点击播放观看视频 根据2016年香港护鲨会的调查，全香港375间中式酒楼，发现近98%的酒楼依然供应鱼翅，其中鱼翅套餐的比例更占了85%。 台湾动物社会研究会（EAST）与国际人道对待动物协会（HSI）合作做了一个婚宴鱼翅消费调查报告，得出以下结论： “根据全台 71 家国际观光饭店婚宴鱼翅消费量，每年约猎杀 92 万~386 万只鲨鱼，10 年猎杀鲨鱼数量可达 920 万~3,860 万只，对鲨鱼保育及海洋生态造成严重威胁。” 在很多酒楼，所谓的「无翅宴席」是以此躲避调查，实际还在供应鱼翅，只是鱼翅菜式后加星号「*」，说明有其他选择。以香港美心皇宫2016年的婚宴套餐为例，所有包含鱼翅的菜品，菜品名称后均加星号或以小字备注有替代选择，该集团就多年来得到WWF的无翅推荐。这种打擦边球的方式依然没能杜绝鱼翅。 鱼翅是残忍 又不必要的过时传统食品 如果您身边的朋友依然钟意鱼翅 请将此视频转发给他们 [END] |
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