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没有什么病是鸡内金解决不了的，如果有，那就当我没说…… ——张锡纯 鸡内金，经常抓药的朋友应该有了解。 这是一味很常见的中药，一般来说鸡内金是用来去积食的。当然鸡内金可不是只有这样一种作用，否则也不会被称为“金”了。 鸡内金到底是什么东西呢？其实它就是鸡胃的内壁。 小时候家里杀鸡的时候会取出来鸡胃，整个剖开，把里面的食物残渣去掉洗净，还可以吃。 口感么，就是挺有弹性的，很有嚼劲~ 我们说的鸡内金呢就是这上面的那一层胃壁。取出晒干之后呢，它是这样的： 是金子总会发光的！鸡内金虽然藏得深，但是也被我们发掘了出来。 它有什么功效呢？说出来不要太厉害，它什么都能消化。 你们想啊，鸡吃的东西都是啥，都是地上的小虫子之类的，那个又不能洗，附带着吃进去的乱七八糟的东西能少么。 可是鸡表示没毛病啊，肚子不疼，该吃吃，该拉拉，该下蛋下蛋，已经过上自在人生。那是谁的功劳啊，鸡内金啊！ 鸡内金强大的消化和破瘀的实力，可见一斑。 张锡纯先生对于鸡内金的应用可谓炉火纯青。 张锡纯先生在沈阳开中医院的时候接待了一个病人，三十岁，胃脘有硬物堵塞，已经好几年了，饮食减少，感觉吃什么东西'不能下行'，这种感觉很不舒服。 这个时候，他就跑到了张锡纯建立的立达中医院去看病。 张锡纯给他诊脉，其脉象沉而微弦，右边尤其如此，张锡纯认为这是他的胃中有积，胃气难以下行，所以阻塞了气机的下降。 于是，张锡纯开方子：鸡内金一两、生酒曲五钱。 就这么个简单的方子，一共就两味药，您看看，这哪儿像药啊！ 一个鸡内金，是食物，一个酒曲，这个大家也熟悉，开完了方子，大家都不相信能治。 结果如何呢？结果是服了几剂以后，硬物全消，好了。 还有一位叫秦星垣的，也是这个症状，经过很多医生治疗了，分亳无效。 他脉象沉牢，张锡纯幵的方子也是鸡内金打底，加入一些活血化淤的药物，结果连服八剂后痊愈。 秦星垣高兴得不得了，当时的人们有个习惯，就是有什么大事儿都登报声明，这是最隆重的表达方式了，他也是如此，病好以后，登报声明，感谢张锡纯。 大家看到了，这就是鸡内金的消食化积的作用。 在过去，小儿因为饮食不节，会导致一种病，叫疳积，患这个病的孩子有瘦弱，肚子大，四肢青筋明显，头发成穗，喜欢吃泥土等症状。 其中一部分孩子就是脾胃有积滞导致的，而这个鸡内金，就是治疗这个病的一个主要的药物。 比如《寿世新编》里面说，治疗小儿疳积，用鸡肫皮二十个（勿落水，瓦培干，研末），车前子四两（炒，研末）。二物和匀，以米糖溶化，拌入与食。忌油腻、面食、煎炒。 那么今天，小儿疳积不多见了，但是食积的孩子还是很多的，一般遇到这种孩子，往往只要在方子里面几克炒鸡内金，效果相当不错。 除了这些作用，鸡内金还有哪些作用呢？ 其实鸡内金还是一味妇科良药，对于闭经的治疗很有效果。 曾经有一个小女孩，十四岁的时候来的月经，到十五岁秋天，因为吃了很多的生冷瓜果，结果闹肚子一个多月才好，从此闭经。 这事儿闹的，没想到多吃了点生冷瓜果，却连月经都闹沒了，这可实在值得警惕啊！ 于是，请医生治疗，可沒有任何效果，到了十六岁的时候，病越来越重了。 不过好在她的父亲是一个中医爱好者，看过张锡纯写的书，于是就请张锡纯来治疗。 张锡纯一看，这个姑娘身体瘦弱，微喘，干咳无痰，午后潮热，夜间更厉害，饮食减少，大便泄泻，脉数，细微无力。 于是张锡纯就用自己的拿手好戏，生山药来治病，用的是生山药粥，四天泄泻痊愈。 然后用资生通脉汤，这个资生通脉汤就是一些补气的药，加上鸡内金等化瘀的药，其中鸡内金是一味重要的药物。 十天后，各种虚弱的症状消失，于是张锡纯又加入了土鳖虫等两味药，四剂后，月经来临。 张锡纯在治疗闭经的时候，经常注重患者的脾胃功能，他认为只有脾胃调理好了，气血有了来源，月经才能来临。 因此他常常使用鸡内金，因为鸡内金既可以化瘀，又可以调理脾气，一举两得，所以效果也往往很好。 张锡纯先生还用鸡内金为原料制作了“期颐饼”的食疗方子。 用生鸡内金洗净，去糟粕，然后轧细，用滚水浸泡半日。之后往其中放入白糖白面若干，和成面团，然后烙成焦黄色小小的薄饼，随意食之。 可以治好小儿的积食，久服还能增强食欲，促进胃口大开。 据说这个食疗方子曾立过大功。 张先生的一位朋友也是医生，曾接待过一位官员假的病号。 这位病号是一个小朋友，孩子自两三岁起，就腹部胀大，到了五六岁的时候，病情加剧。面黄肌瘦，饮食减少，俗称大肚痞。 然后张先生的朋友就用了上面的方子，“月余痊愈”。 吃饼都能治病，中医的神奇可见一斑。大家还在等什么呢？赶紧学起来吧！ |
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