转载自百家号作者：温心的美好食光
最近的天气真是好，阳光正好，微风不燥，正是出游聚会的好时光。自从过完年天不是太冷，每逢周末或者是节假日总能被闺蜜朋友喊上一块出去聚会。
这次聚会一个好久不见得朋友也来了，最多也就三四个月没有见她怎么瘦了这么多，感觉就像变了一个人似的，朋友本来就挺高的，但是之前分明就是属于壮壮的那种，现在怎么变得清瘦了，原来小肚子上的赘肉现在也不见了踪影，这一瘦下来整个人看起来更佳精神，也更有气质了。于是我赶紧追问她到底是用了什么“灵丹妙药”，经过我的一番追问朋友终于给我道明了原因。原来她这一段时间一直都在饮食上下功夫。以前爱吃零食，油炸食品的她现在都改吃低热量的食品了，她还建议每天都拿土豆当主食吃一次，因为土豆中含有大量的淀粉，吃了很容易让人有饱腹感，所以不需要吃的太多就已经饱饱的了。吃完以后再加上一些简单的运动，久而久之自己会在不知不觉中瘦下来。今天温心就来给大家分享一道土豆泥沙拉的做法，如果你也真在减肥，不妨也试一试，希望对你减肥有所帮助，感兴趣的小伙伴们赶紧看过来吧。
土豆泥沙拉
所需食材
主料：大土豆一个，鸡蛋两个，黄瓜半根，胡萝卜三分之一根，火腿半根，玉米粒若干，（可以根据自己的喜好自由添加）盐适量，胡椒粉适量，沙拉酱适量。
食材准备及制作方法
将买来的新鲜土豆上面的泥土洗干净，削皮刀削去土豆皮，再把土豆切成稍微大一点的块。
锅中烧水，水开后将切成块的土豆放入锅中隔水开始蒸，蒸20分钟，用筷子戳一下，筷子轻轻一下就能把土豆块戳透就算蒸好了。
将蒸好的土豆块用勺子压一压，压成土豆泥。
黄瓜清清水冲洗，洗干净的黄瓜切小丁备用。胡萝卜清水冲洗，洗过之后把胡萝卜的皮削掉切小丁备用。
锅中烧水，水开后倒入切好的胡萝卜丁，过开水焯烫半分钟捞出放凉备用。
玉米粒过水焯烫备用。火腿肠切小丁备用。
两个鸡蛋煮熟，不要溏心的鸡蛋哦。将蛋白和蛋黄分开，蛋黄压碎，蛋白切小块备用。
土豆泥中加入压碎的蛋黄，搅拌均匀，再一次加入黄瓜丁，或萝卜丁，玉米粒，蛋白丁和火腿丁。
加适量的盐，再加沙拉酱搅拌均匀，最后找一个自己喜欢的盘子装盘，装盘后再撒上少许的黑胡椒就可以开吃了。（做完之后先尝一尝，胡椒粉和盐的用量根据自己的口味自行调节）
温心小贴士
食材可以根据自己的喜好自行调整，胡萝卜，牛油果，青瓜，青豆，火腿，洋葱，苹果，梨等都可以任意搭配。
